Savršeni hrskavi pileći prsti mogu se kuhati i bez duboko prženi u pećnici, a oni nikako neće popustiti ukusu prženog prstima, ali sadrže puno manje masti. Nasjeckajte piletinu u tanke trake umočite ih u smjesu jaja s curry prahom, zatim uvaljajte u začinjene krušne mrvice, malo posolite kulinarski sprej i pecite u pećnici gdje će se dobiti Ukusno zlatne boje. Pa da su štapići super hrskavi, za kruh koristite krušne mrvice panko, veće su i prozračan, idealan za kore. Poslužite pileće prste s kuhanu brokoli i umočite u kečap s okusom curryja. Izvrsna zdrava užina za gledanje utakmica, filmova ili samo za domaću zabavu.Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno 4) Kalorije 330, ukupna masnoća 5 g., Zasićene masti npr., Proteini 37 g., ugljikohidrati 34 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Time: 35min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pileća prsa bez kože i kostiju (0,7-0,8 kg.), Sjeckana trake širine 2,5 cm.
- 2 velika jaja
- 1 žlica. l. Dijon senf
- 2 žlice curry prah
- 1 žličica prizemna zira
- 2 žlice. panko (japanske krušne mrvice)
- 1 glava brokule, sortirana u cvasti
- 3/4 čl. kečap
- Sok od limete
Recepti s sličnim sastojcima: pileća prsa, brokula, Panko krušne mrvice, Dijon senf, jaja, kumin, curry
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Postavite žičani nosač na tavu i pospite ga sprejom za kuhanje.
- U plitkoj posudi pobijte jaja, senf, 1 žličicu. prah curry, zira i 1 tsp. sol. U drugoj posudi pomiješajte krušne mrvice krekeri s 0,5 tsp. curry prah.
- Umočite pileće trake u smjesu od jaja, ocijedite višak natrag u zdjelu, pa piletinu uvaljajte u krušne mrvice. Postavite pileće prste na žičani stalak i pospite sprejom za kuhanje. Pecite do zlatno smeđe boje i dok ne omekša oko 20 min.
- U međuvremenu, u velikoj tavi s košaricom u njoj Za kuhanje na pari dovedite 2 cm vode da prokuha. Stavite unutra Koricu brokule, poklopite i kuhajte dok ne postane malo mekše ali će ostati hrskavo oko 10 minuta.
- U maloj zdjeli pomiješajte kečap, sok limete i preostalih 0,5 h. l. curry prah.
- Pileće prste poslužite s curryjem od ketchupa i brokulom.
