Ovo jelo je ukusan desert za večernju gozbu. Možete je izrezati na trokute s kolutićem za pizzu i poslužiti с ванильным мороженым. Photo of the dish: МарияBayer, večera za palačinke “Magnolia” Vrijeme: 35 min. Teškoća: lagane porcije: 2 – 4 Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 oguljen i oguljen i narezan na tanko Granny Smith Apple kriške
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/8 žlice naribani muškatni oraščić
- 1/2 žlice. mlijeko
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 3 jaja
- 1/2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1 žličica granulirani šećer
- 1/2 žlice sol
- 1/2 žlice. smeđi šećer
- 4 žlice. l. hladan maslac
- Šećer u prahu i šlag
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, vrhnje, brašno premium, šećer u prahu, smeđi šećer, vanilija ekstrakt, sladoled od vanilije, muškatni oraščić, cimet, jabuke
Priprema recepta:
- U zdjeli pomiješajte mlijeko, ekstrakt vanilije i jaja. dodati brašno, granulirani šećer i sol i tukli lagano (u redu je ako bit će malo kvržica, ali ne previše).
- U tavu stavite cimet, muškatni oraščić i jabuke. pržiti jabuke na umjereno laganoj vatri do malo mekanih, 3-5 minuta. Povećajte toplinu ispod jabuka na srednju i dodajte smeđu. šećer i maslac. Kuhajte dok se ne stvori sirup, oko 3 minute, a zatim sve tijesto izlijte u sredinu tave. Jabučni sirup pomiješajte s toplinski otpornim lopaticama na nastaju kovrče (sirup se ne smije potpuno miješati test). Pržite dok se oko rubova ne pojave sitni mjehurići.
- Stavite pannekoken u pripravnost u pećnici 12 minuta. Da biste poslužili, na vrh stavite obrnuti tanjur promjera 30 cm okrenite tavu da položite pannekoken. Pospite šećerom s prahom, ukrasite šlagom i uživajte!