Ovdje se peku samo kolači, a sve povrće posipa se vlastitim svježina. A ovo je prilika da nabavite takav gadget kao rezač za mljevenje. Ova tortilja, sa nasumičnim preklapanjem zelenila i bijeli i crveni krugovi krastavca i rotkvica – mogu biti predivni grickalica, što je prilično povoljno. Vrhunski kolač posut makovim sjemenkama, odaje dojam djela moderne umjetnosti. međutim snack zaslužuje pažnju ne samo svojim izgledom, već i okusa, i ne može se radovati kombinaciji drugih korisnih hranjiva vrijednost jedne porcije: (samo 
kalorije 270, ukupne masti 14 g., zasićene masti npr., bjelančevine 7 g., ugljikohidrati 31 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 30 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr kupljeno tijesto za pizzu, sobne temperature
- 1 mali krastavac
- 1 mala rotkvica lubenice ili 3 velike rotkvice
- 3 žlice maslinovo ulje
- 230 gr. krem sir, sobne temperature
- 1 mala češnja češnjaka, mljevena
- 1/2 žlice. svježi peršin, vlasac ili njihova kombinacija, isjeckati
- 1/4 čl. nemasni jogurt
- 1 žličica makovo sjeme
- Dodatna oprema: rezač za trljanje grana
Recepti sa sličnim sastojcima: kvasno tijesto, krastavci, rotkvice, vlasac, krem sir, jogurt, mak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 218 ° C. Razvaljajte tijesto za pizzu list pergamentnog papira u pravokutnik dimenzija 25 cm na 38 cm. Prebacite radni komad s pergamentom na preokrenuti lim za pečenje i pecite do hrskave zlatne kore (10-12 minuta).
- U međuvremenu nasjeckajte krastavac i rezač rotkvica s vrlo tankim kriškama. Pomiješajte ih u maloj posudi s 1 h. l. maslinovog ulja i 1/2 žlice sol. Pomiješajte u srednjoj posudi krem sir s češnjakom, začinskim biljem i jogurtom.
- Prenesite tortu na pladanj za posluživanje ili dasku za rezanje. Pospite smjesom od sira, ostavljajući oko 0,6 cm do ruba. Povrće rasporedite u jedan sloj, dopuštajući im da se malo preklapaju. Ulijte preostale 2 žlice. maslinovim uljem i pospite sjemenkama maka.
- Izrežite na kvadrate i poslužite jelo kad se ohladilo sobna temperatura.
