Brzo i lako pripremljeno jelo azijskog okusa. Umjesto govedine, piletine ili puretine sasvim je prikladno, možete i vi Slobodno eksperimentirajte s drugim sastojcima. Na primjer, naribani mrkva u punjenju će dodati boju i povrćast okus. Može i promijenite količinu luka, đumbira i češnjaka po želji. Kada koristite govedinu, preporučljivo je dopustiti da višak masnoće istječe iz nje mljevenog mesa. Ovo jelo idealno je za laganu večeru ili перекуса. Time: 30 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 450 gr mljevena govedina
- 2 žlice biljno ulje
- Komad đumbira 5 cm., Oguljen i sitno nariban
- 2 luka, nasjeckani zeleni luk
- 2 češnja, mljeveni češnjak
- 2 žlice. l. soja sos
- 1 žličica nasjeckana sušena kajenska paprika
- 1/4 čl. hoisin umak
- 1/4 čl. sjeckani kikiriki
- 1 glavicu bostonske salate podijeliti na lišće, oprati i suho
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, bostonska salata, korijen đumbira, zeleni luk, češnjak, hoisin umak, soja sos, papar mljeveni kajenski, kikiriki
Priprema recepta:
- Izlijte u tavu na srednje jakoj vatri. biljnog ulja i goveđeg umaka u njemu dok se ne pojavi smeđa boja.
- Umiješajte đumbir, vlasac, češnjak, nasjeckani sojin umak sušene paprike i hoisin, te kuhajte 1 minutu. Maknite s vatre i umiješajte kikiriki. Začinite solju i paprom. Poslužite na toplom oblik, umotavanje govedine u salatu.