Njemački čips – detaljan prijať prípravu. Time: 30 мин. Teškoća: lagane obroke: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg oguljeni krumpir
- 1/2 žlice. slanina
- 1/2 žlice. nasjeckani luk
- Sol i mljeveni crni papar
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, luk, slanina
Priprema recepta:
- U velikoj posudi slane vode dovedite kuhati krumpir i kuhajte dok ne omekša. Ne probavljajte. Ocijedite i dajte ohladite krumpir. Krumpir narežite na krugove od približno 0,5 cm. gusta.
- U velikoj tavi od lijevanog željeza s debelim zidom zagrijava slaninu masnoće, dodajte luk i krumpir i pirjajte na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje. Sol i papar po ukusu.