Torto meso se često koristi za izradu sendviča. za ovo je obično pirjano meso dugo vremena dok nije lako podijeliti vilicom na vlakna, a zatim pomiješati s umakom i služio na peciva. Ovaj recept za spor kuhač pomoći će vam da se ubijete dvije ptice s jednim kamenom: meso odmah popržite u umaku i brzo ga skuhajte. Pileća prsa, ohlađena ili smrznuta, ovdje su savršena. Zapecite ih u umaku od rajčice s pečenom čili paprikom i začinima, razvaljajte u vlakna i koristite za pripremu ukusnih сэндвичей.na делиться с друзьями: Time: 45 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka od 240 gr. umak od rajčice
- 1 limenka od 120 gr. konzervirane pečene zelene čili paprike, kockice
- 1 kukuruzna tortilja, narezana na komade
- 1/4 čl. svježi cilantro (lišće i meke stabljike) + 2 žlice. l. sjeckani lišće
- 1 žličica čili u prahu
- 1 žličica prizemna zira
- 1/4 žlice šećer
- 1 žličica biljno ulje
- 3 pileća prsa bez kože i kostiju (otprilike 220 gr. svaki)
- 1 limeta narezana
- 4 peciva hamburgera, poslužena
Recepti s sličnim sastojcima: umak od rajčice, čili papar, tortilja, cilantro, začin za čili, kumin, šećer, pileća prsa, limeta, peciva hamburgera
Priprema recepta:
- Pomiješajte u umaku od rajčice u blenderu, 0,5 žlica. voda, paprika čili, tortilja i 1/4 žlice. cilantro. Dodajte čili u prahu, zira, šećer, 1/4 h. l. sol i malo papra; samljeti dok glatka dosljednost.
- Podmažite dno posude za multi-kuhanje biljnim uljem. dodati pileća prsa i umak od blendera. Promiješajte sve. Zatvorite poklopac sporim štednjacima, pazeći da je ventil za paru zatvoren, i postavite štednjak na visoki tlak na 8 minuta. Поnakon određenog vremena pritisnite gumb za otkazivanje i otpustite paru na prirodan način, 10-15 minuta. (Možete i kuhati spora kuhača smrznuta pileća prsa: isperite piletinu ispod ohladite vodu i kuhajte pod visokim tlakom 12 minuta). Uklonite poklopac i piletinu prebacite u zdjelu.
- Postavite multioker da se prži kad je jako vruće. Umak donesite do vrenja. Piletinu podijelite s dvije vilice u velike komadiće i vratite u umak, promiješajte. Kuhajte, miješajući, tako da spriječite lijepljenje dok se umak ne zgusne, oko 8 minuta. Isključite spor štednjak. Kad umak prestane da ključa, dodajte nasjeckani cilantro i sok od limete, sol i papar. služiti piletina na pecivo s kriškama limete.