povrtni juha u multikućici
Prehrana prvog obroka bez životinjskih masti je zdravi juha u multikućici. Europska moda na zdrava hrana može i treba je slijediti! Sudjelovanje u receptu najviše zdravi sastojci čine jelo glavnim sudionicima dijeta.
Zdrava juha u multicooker
Nije mi se dopao ovaj recept, jer je savršena večera za gubitak kilograma. U takvu juhu uvijek možete dodati nešto: povrće, meso, zelje. To rade u Europi. Kakva takva juha posebno preporučeno za djecu, dozvolilo je jelu da zauzme prvo mjesto moje kulinarske sklonosti.
Da biste napravili zdravu juhu trebat će nam spor štednjak:
- Peršin – 2 korijena.
- Mrkva – 3kom.
- Rajčica – 2kom.
- Luk – 2kom.
- Celer – 8 peteljki.
- Peršin i korijen.
- Češnjak – 3 češnja.
- Cimet – 0,5 tsp.
- Karanfil – 1 kom.
- Mljeveni crni papar i paprika (grašak) – po ukusu.
- Muškatni oraščić je prstohvat.
- Maslinovo ulje – 2 žlice
Nemojte se bojati tako velikog broja začina. Ovaj ukusan buket u kombinaciji s povrćem daje juhu u multi-štednjak neusporediva korist i aroma!
Pripremite zdravu juhu u multicooker moguće je tako:
Peršinov korijen, mrkva narezana na velike komade i upravo pržiti bez ulja. Tako se formiralo “zlatne” oznake.
Preostalo povrće sitno nasjeckajte i prebacite na spor štednjak.
Kombinirajte sve sastojke (osim peršina), maslinu ulje i napunite vodom (do oznake na posudi).
Zatvorite spor štednjak, a u načinu “gašenja” kuhajte juhu 1.5 sati.
U posljednjoj fazi dodajte peršin.
Preporučujem vam da procijedite ohlađenu juhu.
Ukusni savjeti
Nastojim uvijek imati “biljni eliksir zdravlja” u hladnjaku. Po želji uvijek mogu dodati trakice kuhanog mesa, riže, kuhani krumpir, kiselo vrhnje. Vrlo je prikladno, ali glavno je dobro!
