Višeslojna mrkva u laganoj šerpi – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: кулинарныйspisateljica Laura Brody Vrijeme: 10 sati. Teškoća: lako Količina: 12 – 16 obroka kao desert, a recepte koristite odmjereno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 oguljene i nasjeckane krupne mrkve
- 3 oguljene i nasjeckane srednje glavice luka veličina
- 900 gr. oguljeno i tanko narezano slatko krumpir (slatki krumpir)
- 900 gr. oguljen i tanko narezan bijeli yam (bijeli slatki krumpir)
- 110 gr. sušene kolutove jabuke (isečene na četvrtine)
- 225 gr. suhe šljive
- 110 gr. grubo sjeckane sušene kruške
- 110 gr. suhe marelice (ako su velike, a zatim prepolovite)
- 110 gr. sušene trešnje
- 85 gr. sušene trešnje
- 1 žlica. smeđi šećer (tamp)
- 2 žlice mljeveni cimet
- 2 žlice. sok od naranče
- 2 žlice. bijelo vino (slatko ili suho)
Recepti s sličnim sastojcima: mrkva, slatki krumpir (slatki krumpir), jabuke, kruške, suhe marelice, trešnje, sušene trešnje, šećer smeđi, sok od naranče, bijelo vino, suve šljive, cimet
Priprema recepta:
- U sporom kuhalu s volumenom od 5,5 – 6 litara. stavite mrkvu, luk, slatki krumpir, yams, suhe jabuke, suhe šljive, suhe kruške, suhe marelice, kao i suhe trešnje i trešnje. Promiješati. posipati smeđi šećer i cimet. Ulijte sok od naranče i vino i dodajte toliko vode da pokrije sadržaj tave. Postavite spor štednjak na VISOKO i kuhajte 10 do 11 sati, sve dok povrće neće postati mekano. Poslužite vruće ili sobno. temperatura.
