Za razliku od tradicionalnog mljevenog kruha od mitlofa, ovaj je podijeljen mitlofovi se formiraju u obliku ovalnih kotleta, ali se također razmazuju kečap i pečen u pećnici. Ova će vam metoda pomoći ako trebate pripremiti jednake porcije za svakog gosta, ili ako ga imate nema posebnog pravokutnog tanjura za pečenje. Kao dio mitlofa mješavina svinjskog mljevenog mesa bez masnoće s mljevenim puretinom, koja daje jelu koristi se izraženiji okus mesa, a za vezanje mljevenog mesa bjelanjka i zobena kaša. Dobivena tekstura mitlofa ispada gušće, kao što bi trebalo biti, ali ostaje Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 214, ukupno masti 6 g., zasićene masti g., proteini 27 g., ugljikohidrati 12 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
ремя: 35min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr mršava svinjska mljevena
- 220 gr mršava mljevena puretina
- 1/3 čl. zobena kaša
- 4 žlice. l. kečap
- 1 žlica. l. začinjena smeđa senf
- 1 žličica soja ili worcester umak
- 2 žlice sitno sjeckani origano + dodatak za posluživanje (Nije obavezno)
- Vjeverice 2 velika jaja
- 1 srednji crveni luk, ribani (oko 1/3 žlice)
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena svinjetina, mljevena puretina, žitarice hercules, kečap, origano
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir ili folija.
- U velikoj zdjeli rukama lagano pomiješajte obje vrste mljevenog mesa. Вodvojite malu zdjelu ravnomjerno pomiješajte zobene pahuljice, 2 žlice. l. kečap, 0,5 tbsp. l. senf, soja sos, origano, bjelanjak, luk, 0,5 tsp soli i 1 žličica. mljeveni crni papar. dodati zobene smjese u meso i miješajte ručno.
- Od mljevenog mesa oblikujte 4 ovalne reznice dužine oko 10 cm 4 cm debljine i položite na pripremljeni lim za pečenje. U malom zdjelu, pomiješajte preostale 2 žlice. l. kečap i 0,5 žlica. l. senf. Nanesite kečap na svaki mitlof.
- Pecite dok ne skuha, oko 20 minuta. Po želji pospite origanom i poslužite.
