Meksička juha od riže i piletine

Ova bogata bogata juha sjajna je prilika na novi način. koristite ostatke jučerašnje piletine i kuhane riže. hvala činjenica da su glavni sastojci juhe spremni, trebat će vam prilično malo vremena, a okus će vam biti kao da ste donekle sati dočarali nad njim. Da dobiješ meksičku juhu, ti trebaju dodatni sastojci, bez kojih je nemoguće predstavite ovu osebujnu kuhinju: rajčicu, jalapenos, lipu i cilantro. U tavi se začini najprije prže, a zatim preliju konzervirane rajčice s juhom i piletinom. Intervenirajte na kraju riža, sok limete, začinsko bilje. Poslužite sa žlicom kiselog vrhnja, što je malo Ublažit će vrlo zagrijavan i začinjen okus juhe.Hranjiva vrijednost jedne obroka: (ukupno 6) Kalorije 276, ukupna masnoća 12 g, zasićene masti npr. bjelančevine 25 g., ugljikohidrati 17 g. vlakna g. kolesterola mg., натрий мг., сахар г. Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 3 žlice. isjeckana gotova piletina
• 4 žlice. l. maslinovo ulje
• 1 srednji luk, grubo nasjeckan
• 4 velika češnja češnjaka, grubo nasjeckanih
• 2 mahune jalapeno, oguljene i nasjeckane
• 1 žlica. l. sušeni origano
• 1 žličica osušena zira
• 1 limenka 800 gr. konzervirane nasjeckane rajčice u vlastiti sok
• Malo Worcester umaka
• 3-4 žlice. pileća juha
• 1 vapno
• 1 žlica. kuhana bijela riža
• Kiselo vrhnje za posluživanje
• Cilantro lišće

Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, pire od rajčice, sok od limete, Worcestershire umak, jalapenos, origano, kumin

Priprema recepta:

1. U tavi na srednje jakoj vatri ugrijte maslinovo ulje. dodati luk i pržiti 1-2 minute. Dodajte češnjak i papar jalapenos i pržiti dok ne omekša i proziran. Dodajte začine i pržite 1-2 minute dok se ne pojavi aroma. Dodajte rajčicu, piletinu, Worcester umak i juha.
2. Dovedite do vrenja i kuhajte 20 minuta.
3. Luk prerežite na pola, iscijedite sok u zdjelu, bacite ga tamo iste polovice. Dodajte bijelu rižu i kuhajte još 5 minuta za sve ugrijati. Sol po ukusu.
4. Izlijte u tanjure i ukrasite kiselim vrhnjem i cilantrom.