Svježe šampinjone gljive dodati će ovom zdravom jelu iz Ellie Krieger više više bjelančevina. Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 302, ukupne masnoće 5 g., zasićenih masti g., proteina 45 g., ugljikohidrata 12 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 polovice pilećih prsa na kostima bez kože (otprilike 900 c.)
- 1/2 žlice. suho bijelo vino
- 1 limenka (410 gr.) Cijela rajčica sa sokom (sjeckana rajčica, sok spremanje)
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 2 žlice maslinovo ulje
- 1 srednji luk nasjeckan na tanke polovine veličina
- 1 tanko narezana crvena paprika
- 225 gr. tanko narezane gljive svinjetine
- 2 mljevena češnja češnjaka
- 1/2 žlice sušeni origano
- 1/8 žlice pahuljice crvene paprike ili više po ukusu
Recepti s sličnim sastojcima: pileća prsa, rajčica, luk luk, češnjak, slatka paprika, gljive porcini, crvena paprika žitarice, origano, bijelo vino
Priprema recepta:
- Piletinu operite i osušite papirnatim ručnicima. Sol i papar.U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. Pržite piletinu s obje strane oko 8 minuta. Izvadi pan.
- Smanjite toplinu na srednju. Dodajte luk i papar, poklopite poklopiti i kuhati, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša, oko 5 minuta Dodajte gljive i sos bez pokrivanja i povremeno miješajući dok gljive ne porumene. Dodajte češnjak i kuhajte, miješajući, 30 sekundi. Ulijte vino i prokuhajte po pola. Dodajte rajčicu i sok, origano, pahuljice crvene paprike, 1/4 žlice sol i kuhajte smjesu bez poklopca 10 min. Pileća prsa ponovo stavite u tavu i pirjajte, pokrivajući poklopac, dok piletina nije spremna, još 20 minuta.
