Jedna od prednosti multicooker-a je mogućnost istovremenog kuhanja. nekoliko jela. Upotrijebite ga za kuhanje ukusnih tostirani krumpir s češnjakom, špinatom i rukulom i filetom losos. Za to će vam trebati posebna opskrba, koja Dolazi s polaganim kuhalom. Dozvolit će kuhati ribu, ne miješajući ga s krumpirom. Tako da uparena riba postaje ujednačena ukusnije, prethodno je naribajte limunovom korom i začinima. kad je sve spremno, samo trebate kuhati kuhano krumpir s češnjakom i začinskim biljem. Ukusno i zdravo jelo Gotovo. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,6 kg krumpir srednje veličine, prerezati na pola ili 4 dijelovi
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
- 4 kom 150-180 gr. fileti lososa s kožom, središnja salata (Debljina 2-2,5 cm.)
- 1/4 žlice paprika
- 0,5 tsp naribana limunova korica + kriške limuna za stočna hrana
- 4 češnja češnjaka, mljevena
- 4 žlice. mješavina špinata i rukule (otprilike 100 gr.)
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, maslac, losos, paprika, limunova korica, limun, češnjak, špinat, rukola
Priprema recepta:
- Na dno multicooker stavite krumpir. Dodajte 1 žlicu. voda 2 Čl. l. (30 gr.) Maslac, 0,5 tsp. soli i malo zemlje crni papar. Na vrh krumpira stavite rešetku za kuhanje za par.
- Vrh i stranice fileta lososa naribajte paprikom i limunovom korom velikodušno sol i papar. Položite ribu na kožu na žicama. Zatvorite poklopac osiguravajući da je ventil za ispuštanje pare zatvoren, i postavite štednjak na visoki tlak na 3 minute. na na kraju ciklusa pažljivo otvorite ventil za resetiranje tlaka.
- Izvadite ribu i roštilj i postavite način rada na multikokeru prženje na srednjoj vatri. Kad krumpir počne kiviti, dodajte češnjak i pržiti, miješajući, dok ne omekša, 1-2 minute; promiješati preostale 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac, sol i papar. Izrežite krumpir vilicom ili drvenom žlicom do bio je komad.
- Isključite spor štednjak. Dodajte smjesu špinata na krumpir i rukulu i miješajte dok zelje ne izblijedi, 1-2 minute. Sol i papar. Rasporedite ribu i krumpir u tanjure. Poslužite uz kriške limuna.