Srčano i ukusno jelo s južnom aromom, bogato vlaknima i proteina. Kukuruzni zdrob se kuha u mlijeku i poslužuje odvojeno pirjano povrće. Pomiješajte hrskavu slaninu sa začini, kelj, konzervirana rajčica u vlastiti sok i konzervirani grah. Svi ukusi skladni pomiješajte i napunite jelo toplim aromama i zagrijavanjem okus. Idealno za laganu večeru.Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) kalorije 540, ukupna masnoća 13 g., zasićene masti npr. bjelančevine 21 g., ugljikohidrati 86 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. brzorastuće kukuruzne mrvice
- 3 kriške slanine, sitno sjeckane
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 2 zelene slatke paprike, nasjeckane
- 1 mali luk, nasjeckan
- 1/4 žlice kajenska paprika
- 1 limenka 800 gr. konzervirane nasjeckane rajčice bez sol
- 1 limenka 425 gr. konzervirani grah (bez tekućine odvod)
- 1,5 žlica. obrano mlijeko
- Sol i mljeveni crni papar
- 1 paket 450 gr. smrznuti sjeckani kelj, odmrznuti, istisnuti vodu
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli grah, kukuruzno griz, rajčica, slatka paprika, kajenska mljevena paprika, kupus kelj, slanina
Priprema recepta:
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pržite slaninu tako da provri gotovo hrskava, oko 8 minuta. Dodajte povrće ulje i povećati toplinu do umjereno jaka; dodajte slatko papar, luk, kupus, kajenska paprika i 0,5 tsp. sol i pržiti, povremeno miješajući dok povrće malo ne porumeni meko, oko 8 minuta. Dodajte rajčicu i grah (zajedno s tekućina) i dovesti do vrenja; kuhajte 15 minuta. Solite po ukusu.
- U međuvremenu, u zasebnoj tavi pomiješajte mlijeko, 2 i 3/4 žlice. vode i prstohvat soli i dokuhajte do vrenja. Dodajte kukuruz žitarice i kuhajte, miješajući, dok se ne zgusne, oko 5 minuta. služiti kukuruzna kaša stavljajući povrće pirjanog povrća.