Pileća piletina tradicionalno je domaće jelo na jugu Sjedinjenih Država. piletina kuhano s povrćem u maloj količini juhe, dodajući mu veliki knedle. Za knedle zamijesite jednostavno tijesto od kremastog maslac, brašno i mlijeko. Pržite luk, celer u laganoj ploči za kuhanje, mrkvu i češnjak, napunite juhom i dodajte komadiće pilećih prsa, zeleni grašak i tijesto, položi ga velikom žlicom na knedle pokazalo se slobodnom formom. U načinu rada štednjaka, jelo će biti spremno za 3 minute. Piletinu s knedlama servirajte u zdjele, sipajući ih mala količina juhe i posuta svježim začinskim biljem друзьями: 
Time: 40 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 700 gr. pileća prsa bez kosti i kosti, izrezana na komade 2,5 cm svaki.
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
- 1 žlica. l. prašak za pecivo
- 1 i 3/4 čl. + 2 žlice. l. brašno
- 1 žlica. punomasno mlijeko na sobnoj temperaturi
- 1 mali luk, nasjeckan
- 2 srednje nasjeckane stabljike celera
- 2 srednje mrkve, nasjeckane
- 2 češnja, mljeveni češnjak
- 1 žlica. l. svježe lišće timijana
- 1. i 1/4 čl. pileća juha
- 0,5 tbsp. suho bijelo vino
- 1 žlica. smrznuti grašak
- 1/4 čl. nasjeckani peršin
- Posebna oprema: multioker, volumen 6-8 l.
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, grašak, celer, mrkva, bijelo vino, timijan
Priprema recepta:
- U maloj tavi na štednjaku ili u mikrovalnoj rastopiti 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac.
- U posudi srednje veličine pomiješajte prašak za pecivo, 1 i 3/4 žlice. brašno i prstohvat soli. Dodajte mlijeko i rastopljeni maslac i dobro promiješajte. Odložite tijesto.
- Postavite način prženja na 6-litreni multioker. dodati preostale 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac i rastopiti, neprestano miješajući tako da ne izgori oko 1 minutu. dodati luk i celer i pržite, povremeno miješajući, dok ne postanu prozirni i mekoća, 3-4 minute. Dodajte mrkvu i češnjak i pržite dok mekoću 2-3 minute. Dodajte timijan i preostale 2 žlice. l. brašno i temeljito promiješajte, oko 1 minutu. Ulijte pileću zalihu i vino i miješati. Dodajte piletinu, grašak, 1,5 tsp. soli i malo mljeven crni papar i isključite spor štednjak.
- Pažljivo umočite u tepsiju komade tijesta s volumenom od 2 žlice. l. na jednakoj udaljenosti (trebali biste imati oko 9 knedla). sljedeći upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite spor štednjak raditi. Podesite način štednjaka i kuhajte na visokom pritisak 3 minute. Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute proizvođača za brzo otpuštanje tlaka i pričekajte završetak ciklusa brzog resetiranja. Oprez da se ne izgori s preostalom parom otključajte i otvorite poklopac. Zalijte juhom knedle u zdjelama i pospite peršinom.
