Kuvano vino se već stoljećima smatra tradicionalnom zimom u Europi. piće koje zagrijava svojim okusom, začinjenom aromom i daje svečano raspoloženje. Ovo piće sa malo alkohola je izvrsno pogodno za šetnje na otvorenom i za dom Božićna zabava. Priprema se na bazi crvenog vina, to To ne mora biti skupo, voće i začini. za veliko društvo je najbolje kuhati kuhano vino u polaganom štednjaku zapremina od 6-8 litara. U njemu će piće dugo ostati vruće i kako inzistira, aroma voća i začina još bolje će se otkriti.1 8 + Prekomjerna upotreba alkohol je štetan za vaše zdravlje! Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 35 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. jabukovača
- 5 cijelih pupova klinčića
- 3 štapića cimeta
- 0,5 tsp grašak od svećeg začina
- 0,5 tsp grašak crni papar
- 2 boce od 0,75 litara suho crno vino
- 2 žlice. zlatni luk
- 2 klementine, sitno sjeckani, uklonite sjemenke
- 2 jabuke, tanko narezane, uklonite sjemenke
- Posebna oprema: multioker, volumen 6-8 l.
Recepti sa sličnim sastojcima: jabukovača, luk, jabuke, klinčići, paprika, cimet, crno vino
Priprema recepta:
- U multicooker od 6 litara. sipajte jabukovaču, dodajte klinčiće, cimet, paprika i crni papar. Slijedite upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite multicooker za rad. instalirati kuhalo pod tlakom i kuhajte na visokom tlaku 3 minute.
- Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute. proizvođač otpuštanja tlaka i čekati završetak ciklus brzog resetiranja. Pazite da se ne spali sa preostalim pare, otključajte i otvorite poklopac.
- Jaja procijedite kroz sito, odbacite začine i sipajte jabuk natrag do sporog kuhala. Postavite način kuhanja kada je toplina previsoka. zatim dodajte crno vino, luk, pola klementine i pola jabuke. Pokrijte staklenim poklopcem i kuhajte dok se smjesa Ne zagrijava se, oko 5 minuta (ne donesite do vrenja).
- Podesite način grijanja i dodajte preostali kriške klementina i jabuke.