Lean pečeni krumpir
Krompir se smatra najboljim glazbenim instrumentom u arsenalu kuhar. A ako mu dodate gljive, mrkvu, čili grah će biti mršav pečen! U polaganom kuhaču ovo jelo stječe okus, kao da “iz ruske peći”. Minimalna investicija vrijeme i težina vitaminskih blagodati!
Naslažite pečeni krumpir i gljive u laganoj ploči za kuhanje
Pod različitim umakom i s različitim proizvodima zvuči krumpir “na različite načine.” Krompir + gljive – klasična kombinacija za nas. Sudjelovanje mrkve i pametnih mahuna od graha u ovoj genijalnoj jelo dodaje ukus nježnosti, slatkoće. I eksponira sve Ove su kvalitete vaša ljubazna djevojka multiokerica. Koliko je jednostavno – pripremu mršavog pečenja od krumpira i gljiva u laganoj ploči, i odmarajte se, ali pričekajte “ukusni čas”.
Za kuhanje vitkog pečenja u polaganom kuhaču trebat će:
- Krompir – oko 8pcs srednje veličine
- Gljive (gljive kamenice ili šampinjoni) – oko 400g.
- Možete uzeti suhe gljive (shiitake ili porcini), prethodno, namočite ih prije prženja.
- Mrkva (odaberite sočnu, slatku) –2kom.
- Grizni grah – oko 100g.
- Umak od rajčice (možete koristiti domaće lečo) – 3 žlice
- Vegetarski juha (ili voda) – oko 70 ml.
- Luk – 1pc.
- Po želji dodajte komade bugarskog papar.
Možete usitniti pečenu pečenu u sporoj štednjaci ovako: 
Izrežite krumpir prilično velik. Bolje je trljati mrkvu ili izrezati na prekrasne male kocke.
U sporoj štednjaci – način “prženja” (otprilike 10 min.). U zdjelu pržite gljive, mahune od graha, mrkvu, luk. Ne zaboravite promiješati. Poklopac mora biti otvoren.
Nakon prženja stavite komade krumpira, posolite masu, ulijte juhu, dodajte lecho.
Način pečenja – pola sata. Ako je krumpir sitno nasjeckan, 20 minuta je dovoljno.
Postoje modeli u kojima je nemoguće postaviti pečenje kratko vrijeme. To će vam pomoći da se nosite s tim, samo isključite ga ili više kompetentno rješenje je uključivanje funkcije “multi-Cook”. (U isto vrijeme temperatura bi trebala biti 120 stupnjeva, a vrijeme – pola sata).
Naravno, možete varirati recept koristeći uobičajene gašenje. Nije toliko važno. Glavna stvar su sastojci. Mršavo jelo ispada ionako nevjerojatno lijepo i ukusno. Uostalom sudionici – grah, crvena mrkva, žuti krumpir, dobro, smeđe-zlatne gljive.
Mršavo pečenje ukrasite svim vrstama zelenila, dodajte omiljeni začini, poslužite.
Ukusne ideje
Na našoj stranici imamo vrlo važan i koristan odjeljak s FAQ-om. sporim štednjacima, to jest “pitanjima”. Tamo možete pronaći vrlo Zanimljivi savjeti o korištenju kućnog gadgeta.
