Kada otvorite gotov paket s ovim jelom, odmah ćete obuzima egzotičnu aromu tajlandskog rezanci s morskim plodovima koja skladno kombinira note kokosa, limunske trave i tjestenine Curry. Rižni rezanci s škampima i povrćem kuhani zajedno u u jednom paketu gdje se sve kuha u fantastično ukusnim sokovima. Prvo namočite rezance tako da malo omekšaju. Preostali sastojci ne zahtijevaju prethodno kuhanje. Za sve kuhanje će vam osim ovog načina trebati više od pola sata pečenje će vas spasiti od planina prljavog posuđa. Tepsija i tanjuri hranjiva će biti jedna hranljiva hranjiva vrijednost: (4 ukupno) Kalorije 270, ukupne masnoće 8 g., zasićenih masnoća g., proteina 1 9 g., ugljikohidrata 32 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijatelji: 
Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. rezanci od riže
- 4 žlice. špinat
- 2 srednje mrkve, oguljene i naribane na krupnoj rerni (oko 1 žlica.)
- 0,5 tbsp. Tajlandsko konzervirano mlijeko u konzervi
- 1,5 tsp tajlandska crvena curry pasta
- 1 žličica riblji umak
- 1 češanj češnjaka, sitno naribani
- Narezana korica od 1 limete i 1 žličica. sok limete + kriške za stočna hrana
- 3/4 tsp smeđi šećer
- 450 gr velike škampe, oguljene od školjki i crijeva vene
- 2 stabljike limunske trave
- Posebna oprema: pergament papir
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od riže, špinat, mrkva, kokosovo mlijeko, curry paste, riblji umak, češnjak, limeta, šećer smeđa, škampi, limunska trava
Priprema recepta:
- Postavite 2 žičane police u gornju i donju trećinu pećnice i prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Izrežite iz pergamentnog papira 4 List duljine 40 cm. Svaki list preklopite na pola i otvorite kao knjiga. Na 2 listova za pečenje (2 komada po komadu) rasporedite listove pergamenta svaki).
- Rezanci stavite u veliku zdjelu i potpuno ih napunite toplim voda. Ostavite da kuha 5 minuta da se zatim omekša dobro ocijedite vodu. Obrišite zdjelu i stavite rezanci zajedno sa špinatom i mrkvom. Odložite.
- U posudi srednje veličine pomiješajte kokosovo mlijeko, tjesteninu curry, riblji umak, češnjak, sok od limete i limete te smeđi šećer. Na rezance dodajte 1/4 žlice. kokosova marinada, pospite 1/8 žlice. sol i papar. U preostalu marinadu dodajte škampe i Promiješati.
- Rasporedite rezance i povrće u 4 lista pergamenta, stavljajući sve jedna strana nabora. Svaku porciju pospite po 2 žlice. l. voda. Odozgo dodajte škampe i pospite ostatkom marinade. rez svaku stabljiku limunske trave u 4 dijela i tuku čekićem ili drugim težak predmet. U svaki paket stavite 2 komada.
- Pokrijte s pola pergamenta, presovanjem i pletenjem mali nabori duž otvorenog ruba kako bi se čvrsto zatvorili sve je unutra. Pecite dok pergament ne nabubri, oko 12 min; škampi će biti u potpunosti pripremljeni.
- Rasporedite pakete na tanjure. Pokušavajući da se ne zapali parom, nježno otvorite papir. Baci limunsku travu. Poslužite uz kriške vapna.
