Kako kuhati govedinu u polaganom kuhaču

Kako kuhati govedina u polaganom kuhaču

Mnoge su domaćice skeptične prema multicookeru alat za pripremu ukusnih jela. Ali to neopravdano skepticizam nestaje u trenu, tek započnite kuhanje.

Govedina u polaganom kuhaču priprema se vrlo jednostavno: stavite potrebne sastojke, zatvorio poklopac, odabrao način i kroz 2,5-3 sata jelo je spremno. Počnite učiti kulinarsku mudrost sa ovaj sjajni uređaj, a mi ćemo vam pružiti recepte!

Brašno goveđeg mesa u laganoj šerpi

Govedina koja se kuha u polaganom kuhaču je izvrsna. okusa i sitosti.

sastojci:

• 500 grama govedine;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 3 žlice brašna;
• 2 čaše vode;
• začini, sol, lovorov list – po vašem ukusu;
• biljno ulje – po vlastitom nahođenju.

Kako kuhati

1. Goveđe meso se izrezuje na male komade (bolje je to učiniti preko vlakana).
2. Mala količina povrća ulijeva se u zdjelu uređaja maslac i stavite kriške mesa.
3. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnoj rerni. njihov širiti na sloju mesa.
4. Poklopac uređaja pažljivo je zatvoren i postavljen na 40-50 minutni način “prženja”. Ako je govedina od mlade životinje, onda vrijeme se smanjuje, a kod ukočenog mesa povećava. nakon na kraju programa dodajte lovorov list i vodu, papar i sol po ukusu. Brašno se uzgaja u vodi i dodaje u sok. pažljivo Na putu se sve promiješa i stavi da se pirja 1 sat.
5. Zatim probaju meso. Ako je i dalje oštro, stavite unutra pola sata.

Na stolu možete poslužiti jela od goveđeg mesa s bilo kojom voljom. ukrasi.

Pilaf u polaganom kuhaču s govedinom

Pilaf u sporom kuhaču s goveđim mesom vrlo je jednostavan kuhati. Jelo postaje prhko i mirisno.

sastojci:

• 500 grama govedine;
• 200 grama biljnog ulja;
• 400 grama kuhane riže;
• 300 grama mrkve;
• 300 grama luka;
• 2 žličice soli;
• 2-3 prstohvat začina;
• 800 mililitara juhe ili vode.

Kako kuhati

1. Meso se reže na male kocke. Dodajte u zdjelu biljnog ulja i na tavi pržite govedinu u trajanju od 30 minuta. Stupanj spremnosti može se utvrditi prisustvom zlatna kora.
2. Ogulite mrkvu i luk. Povrće se reže na pola prstena, a mrkva mogu biti trake.
3. Sjeckani sastojci dodaju se u meso i prže dok način dovršetka. Sve manipulacije i kuhanje provode se s otvorenim poklopac uređaja.
4. Zatim se jelo slani, dodaju se začini i raspoređuju na vrhu oprana riža
5. Češnjak češnjaka zalijepimo u rižu i prelijemo juhom. nije miješa! Pažljivo zatvorite poklopac.
6. Na sporom štednjaku postavite način da se “peče” i pripremite jelo u trajanju od 50 minuta.
7. Pilaf se miješa tek nakon završetka programa.

Goveđa juha u multicookeru

Moderne domaćice naučile su cijeniti svoje vrijeme. naime prema tome, sve češće vole kuhati juhu u složenom štednjaku.

sastojci:

• 300 grama govedine;
• 200 grama luka;
• 3 komada krumpira srednje veličine;
• pola tikvice;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 mrkva;
• 2 rajčice;
• 1 žlica paste od rajčice;
• 1 žlica šećera;
• 1,5 litre vode;
• 1 žlica maslinovog ulja;
• sol i začini po ukusu.

Kako kuhati

1. Govedina se opere i nareza na male kockice.
2. Biljno ulje se izlije u zdjelu uređaja.
3. Tada se tamo stavlja meso i stavi se spor štednjak „Prženje”. Sastojci se kuhaju ne više od 30 minuta.
4. Kuhanje povrća. Mrkva se reže na male krugove. češnjak a rajčice sitno nasjeckane. Sjeckajte luk.
5. Nakon 10 minuta meso se miješa i u njega se dodaje mrkva luk.
6. Zatim dodajte rajčicu, češnjak i pastu od rajčice.
7. U sljedećem koraku dodaje se šećer i sve miješa.
8. Dok se povrće kuha s mesom, narežite ga na kockice i krumpir.
9. Na sličan način pripremite tikvice.
10. Nakon završetka programa tikvice se stavljaju u zdjelu za kuhanje, krumpir i paprika. Začini po ukusu.
11. Sve komponente prelijte vodom i pomiješajte. instalirati način gašenja tijekom 1,5 sata.

Govedina s gljivama u polaganom kuhaču

Moderne domaćice naučile su cijeniti svoje vrijeme. Zbog toga sve češće kuhaju juhu u polaganom kuhaču.

sastojci:

• 900 grama govedine;
• 400 grama smrznutih gljiva;
• 500 grama krumpira;
• 2 luka;
• 250 grama tvrdog sira;
• 4 žlice umaka bešamel;
• biljno ulje – po vašem ukusu;
• crni papar i sol po ukusu.

Kako kuhati

1. Dno multicooker-a je navlaženo biljnim uljem i postavite način rada na “prženje” na uređaju. Meso se reže na sitne kriške, papar i pržite u istom ulju. Ovi sastojci su unutra vrijeme kuhanja miješa se povremeno 5 minuta.
2. Luk se reže na tanke polukruse i rasporedi na meso, postupno miješajući, pržite ne više od 10 minuta.
3. Krompir se izrezati na tanke ploške, posoliti i posipati na sloju mesa.
4. Gljive su raspoređene po obodu, sol i papar.
5. Svi sastojci su razmazani bešamel umakom, ali može i biti zamijenite bilo kojim umakom od kiselog vrhnja.
6. Na vrhu posudu temeljito naribajte na krupnoj rerni sir.
7. Poklopac štednjaka je zatvoren i postavljen na visoko pritisak. “U ovom načinu kuhajte meso s gljivama 30 minuta, što bit će sasvim dovoljno.

Gotovo jelo jednostavno će se rasporediti na porcionirane tanjure i ukrasite zelenilom.

Heljda u polaganom kuhaču s govedinom

Ne podcjenjujte tako sjajno jelo poput heljde govedina, koja se lako može kuhati u sporoj ploči za kuhanje.

sastojci:

• 250 grama govedine;
• 1 šalica heljde;
• 2 čaše vode;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• lovorov list, papar i sol – po vašem ukusu.

Kako kuhati

1. U sporom štednjaku postavite način “Pečenje”. Ulijte u posudu malu količinu ulja i podlijte goveđim kriškama. Pržite ih tijekom sljedećih 20 minuta. Zatim dodajte pažljivo sjeckani luk i mrkvu. Svi ga kuhaju 10 minuta uz stalno miješanje. Zatim dodajte u meso oprana heljda.
2. Svi sastojci se prelijeju vodom, paprom, soli, dodaju nekoliko lovorovih lišća. Postavite način kuhanja, poklopite poklopac i veselimo se kuhanju.

Kuhanje završava odgovarajućim piskom.

Kupus s govedinom u polaganom kuhaču

Kupus s mesom u polaganom kuhaču uvijek je različitog ukusa. Dovoljno je eksperimentirati sa začinima i standardnim jelom može se mijenjati izvan prepoznavanja.

sastojci:

• 600 grama kupusa (samo bijeli);
• 400 grama goveđeg luka;
• 2 luka;
• 2 mrkve;
• 100 grama paste od rajčice;
• 200 grama kiselog vrhnja;
• 0,9 litara vode;
• začini, sol i papar – po ukusu.

Kako kuhati

1. Meso temeljito isperite i narežite na kockice. tada pržite na srednje jakoj vatri 10 minuta, prethodno podmazivanje tave biljnim uljem.
2. Mrkvu ogulite i narežite na trakice, a kupus nasjeckajte.
3. Luk narežem na pola prstena, pržim na biljnom ulju dok formiranje karakteristične zlatne boje.
4. Zatim napunite spor štednjak – ispod stavite sloj kupus, zatim meso i mrkva s lukom. Svi sastojci su paprika, posuti začinima, sipati kiselo vrhnje i vodu. Na mikrovalnoj postavite način rada “Gašenje” na pola sata. Nakon navedenog dodajte paradajz pastu i pirjajte sljedećih 30 min.

Kupus sa govedinom u polaganom kuhaču možete poslužiti na stolu s kiselo vrhnje i pire krumpir!

Govedina pečena u laganoj ploči za kuhanje

Govedina pečena – beskrajne kulinarske mogućnosti eksperimentiranje i sjajna opcija za ukusnu večeru.

sastojci:

• 700 grama govedine;
• 1 kilogram krumpira;
• 2 mrkve;
• 2 luka;
• lovorov list – po ukusu;
• 2 žlice umaka od rajčice s češnjakom;
• 1 žlica suhog sjeckanog zelenila;
• biljno ulje – prema vlastitom nahođenju;
• sol i crni papar po ukusu.

Kako kuhati

1. Sve povrće ogulimo, a luk narežemo na pola prstena. U multicooker dodajte biljno ulje u zdjelu i postavite način prženja (Pečenje). Pripremljeni luk iznutra i pržite, stalno miješajući dok se ne stvori zlatno rumenilo (ne više od 10 min);
2. Dalje, govedina se reže na male komade (širina dijelova ne mora prelaziti 2 centimetra). Meso se prži s lukom još 15-20 min.
3. Krompir se tijekom prženja nareže na kockice.
4. Mrkva se reže na četvrtine.
5. Nakon 20 minuta, rasporedite krumpir i mrkvu unutra zdjela za više kuhanja. Dodajte umak od rajčice, nakon čega sve komponente se ulijevaju vodom. Solite i popaprite sami diskrecija. Dodajte lovorov list i suho bilje. Nakon čega zatvorite poklopac i kuhajte 100 minuta u načinu rada „Gašenja”.

Pečeno je u polama štednjaku sočno, meko, bogato i aromatično.

Goveđe kotlete u laganoj šerpi

Nema ništa ukusnije od sočnih kotleta napravljenih vlastitom rukom. i recept za goveđe kotlete u polaganom kuhaču bit će koristan svima hostese koje prate korak.

sastojci:

• 400 grama mljevene govedine;
• polovica žarulje;
• krumpir – ne više od 2 komada;
• kaša od bijelog kruha;
• 1 jaje
• 2 žlice mlijeka;
• biljno ulje – prema vlastitom nahođenju;
• sol i papar po ukusu.

Kako kuhati

1. Punjenje razvaljajte u dubokoj posudi i dodajte mljeveno luk.
2. Na istoj sitnoj rerni naribajte krumpir i pospite u tanjur sa mljevenog mesa.
3. Kruh je natopljen mlijekom.
4. Tako namočenu kašu prebacite na ostale sastojke u zdjelu, papar i sol mljevenog mesa.
5. Dodajte jedno pileće jaje.
6. Punjenje temeljito mijesiti dok se ne stvori homogena masa.
7. 50 mililitara biljnog ulja izlije se u zdjelu uređaja i prenesite uređaj u program Pečenje (u trajanju od 45 minuta).
8. Vlaživši ruke u hladnoj vodi, formiraju se reznice.
9. Sirove kotlete razvucite u polaganom kuhaču i pržite dok se ne formiraju zlatna kora. Svakih 10 minuta potrebno ih je okrenuti.

Kotlete će biti ugodan dodatak prilog.

Kuhana svinjetina u goveđi svinjski štednjak

Sporo kuhalo može se koristiti za kuhanje vrlo ukusno govedina kuhana svinjetina.

sastojci:

• 700 grama govedine;
• 1 mrkva;
• 6 češnja češnjaka;
• 2 žlice biljnog ulja;
• 2 žličice senfa;
• 1 žličica začina;
• 1 žlica soli.

Kako kuhati

1. U goveđem komadu mesa prave se sitni rezovi. U njima mrkvu i češnjak stavite u trakice.
2. Meso je obloženo biljnim uljem, senfom, solju i začini. Kako je to, na hladnoći se peče 20 minuta mjesto.
3. Dno posude namazano je biljnim uljem. Zatim stavite u zdjelu meso i postavite način “prženje” na 1 sat. Po isteku određeno vrijeme, način se mijenja u “Gašenje” i vrijeme je postavljeno u trajanju od 90 minuta.
4. Jelo se može smatrati gotovim kad se izdvaja od mesa karakterističan sok, a postaje mekan. S ružičastom ili crveni sok – meso preokrenite i pirjajte još 30 minuta.

Jellied govedina u polaganom kuhaču

Kuhanje goveđeg medenog mesa zahtijeva strpljenje i pristojnost vremenska rezerva. Ali ako ste sretni vlasnik multicooker-a, onda kuhanje se može ubrzati ponekad.

sastojci:

• 2 kilograma goveđeg mesa;
• 2 luka;
• 3 mrkve;
• 3 češnja češnjaka;
• 1 žličica crnog papra;
• 1 mala hrpa kopra.

Kako kuhati

1. Operite i narežite meso na manje komade. Tada su položeni unutra spor štednjak i napunite vodom.
2. Mrkva i luk dodaju se pripremljenom mesu.
3. Kuhajte meso oko 30-40 minuta. Kao spreman povrće koje vade.
4. Kuhanje se nastavlja dok se ne zgusne i zasiti. dosljednost. Mora biti juha za buduću mliječ ljepljiv.
5. Mrkva se izrezuje na male ploške i stavlja u zasebne tanjur. Također se koristi za pravljenje jelijevog mesa.
6. Meso se odvaja od kostiju i hrskavice, ako ih ima.
7. Meso je mljeveno u mlincu za meso zajedno s češnjakom. Pepper.
8. Zatim se položi u kalup za žele, stavi na vrh mrkvu i prelijte juhom.
9. Stavite u hladnjak na 4-6 sati.

Jelo je spremno!

Svakodnevno je popularnost multikokera u postsovjetskim zemljama prostor brzo raste, kao i broj lijepih recepti za ukusna jela. Jednostavno kuhanje u polaganom štednjaku dostupno čak i za dijete. Ovi “pametni lonci” omogućuju vam da dobijete ne samo ukusna i mirisna jela, već i zdrava.