Juha od tortilje od rajčice s piletinom i avokadom

Rachel Ray kombinira sve okuse tipične za meksičke kuhinje, u vrlo bogatoj juhi. Ona kuha piletinu s lukom, paprika i jalapenos u juhi od rajčice, i poslužuje svaka servirana s rendanim čipsom od avokada i hrskavim kukuruznim čipsom острым сыром пеппер джек. Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 2 pakiranja (0,7-0,9 kg.) Piletina
• 1 limenka (800 gr.) Sušena rajčica u kockicama
• 2 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 žlica. l. s vrhom korijandera
• 2 žlice. l. (5-6 grančica) nasjeckanih svježih listova timijana
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 1 izrezati na 4 dijela i sitno nasjeckati žarulja
• 1 nasjeckani na 4 dijela i sitno sjeckani bugarski papar
• 1 tanko narezana jalapeno paprika bez sjemenki
• 1 litra pileća juha
• 1 paket čips od bijelog kukuruza
• 1 žlica. grubo naribani papar papar ili začinjeni bijeli cheddar
• 1 kockice zrelog avokada
• Sok od jedne limete
• 4 nasjeckane stabljike zelenog luka
• Šaka nasjeckanog svježeg lišća klinčića ili peršina

Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, sušena rajčica, avokado, korijander, timijan, peršin, cilantro, zeleni luk, luk, papar slatko, jalapeno paprika, čips, sok od limete, sir od papra jack, sir cheddar

Priprema recepta:

1. Zagrijte na srednjoj vatri u velikoj posudi sa maslinovo ulje s debelim dnom, 2 puta više nego što je potrebno potpuno pokriti dno. Stavite piletinu, pržite 4 minute., dodajte korijander, timijan, sol i papar po ukusu, luk, bugarski jalapeno i papar, sol i papar po ukusu. kuhar 8-10 minuta, često miješajući. Dodajte rajčicu i zalihe, dok se juha kuha, smiksajte malo kukuruznog čipsa i stavite u 4 duboke ploče. Za svaku vam treba par šačica. Na čips popržite malo sira. Promiješajte avokado sa sok od limete. Izlijte juhu na čips. Poslužite juhu s avokadom, zelenu luk, cilantro ili peršin.