Jambalaya u polaganom kuhaču – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КристоферTesteni Vrijeme: 4 sata. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr velike kozice, oguljene i uklonjene venom
- 450 gr kobasica anduyet (francuska dimljena kobasica od svinjetina) narezana na debele kriške
- 2 zelene slatke paprike, nasjeckane
- 2 stabljike celera, narezane
- 1 hrpa nasjeckanog zelenog luka
- 800 gr. izrezati konzerviranu rajčicu u vlastitoj sok
- 1 žlica. kuhana riža
- 1,5 žlica. pileća juha
- 2 žlice začin kajunom
- 2 lovorova lista
- 1/2 žlice sušeni timijan
- 1/8 žlice kajenska paprika
- Nasjeckani peršin za posipanje
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, rajčica, celer, slatka paprika, andui kobasica, riža, začin kajuna, zaljev list, mljevena kajenska paprika, timijan, peršin
Priprema recepta:
- U multicooker za 6 litara. miješati kobasicu, papar, celer, zeleni luk, rajčica, riža, piletina, začin kajunom, lovorov list, timijan i kajenska paprika.
- Pokrijte i pirjajte na laganoj vatri, 4 sata, dodajući škampe 20 minuta prije kraja kuhanja. Bacite lovorov list. Poslužite jambalaya s peršinom. Jambalaya recept s piletinom mljevenog mesa.
