Ovo lagano vegetarijansko jelo za redovnu večeru izuzetno je bogata proteinima zahvaljujući grahu, jajima, kelju, siru i integralni kruh. Također sadrži puno vitamina C, kalcija i željezo Hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 575, ukupno masti 20 g., zasićene masti g., proteini 34 g., ugljikohidrati 70 g. vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 35min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. pileća ili povrća
- 4 jaja kategorije CO
- 55 gr. (oko 1/3 žlice) ribani cheddar sir
- 4 kriške kruha od cjelovitog zrna
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1/2 nasjeckane male glave crvenog luka
- 2 žlice soja sos
- Sol i mljeveni crni papar
- 1 hrpa (oko 10 žlica) razrezana u komade lišća od 5 cm kelj kupus (stabljike uklonjene)
- 2 limenke (425 gr. Svaka) crveni grah bubrega i Pinto grah (od u jednoj se može napuniti slanica i isprati grah, u drugoj u salamuri ostaviti)
- Vaš omiljeni začinjeni umak za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: crni preto grah, grah bubreg, kupus kelj, začinjen umak, soja sos, cheddar sir, kruh cjelovito zrno, crveni luk, jaja, tosti
Priprema recepta:
- U srednje jakoj posudi na srednje jakoj vatri predgrijati žlica ulja. Stavite luk i pržite, miješajući, dok mekoća, oko 4 minute Dodajte grah zajedno s lijevom slani luk iz jedne limenke, pileća juha, soja sos, 1/2 žlice. soli i nekoliko zrna crnog papra. Dovedite do vrenja, dodajte kupus i miješajte dok ne promijeni boju. Dovedi opet prokuhajte i kuhajte dok kupus ne omekša i sadržaj posude se ne malo zgušnjavaju, oko 15 minuta. Ukloni posudu sa vatru, pokriti i držati na toplom.
- Zagrijte u velikoj tavi sa neljepljivim tijestom preostala žlica ulja. Kad je ulje vruće, ukucajte izmiksajte jaja i pržite dok se proteini ne skupe, oko 2 minute. Svako jaje pospite paprom, pokrijte tavu i kuhajte, sve dok vjeverice nisu potpuno spremne i žumanjci su još uvijek preostali tekućina, još oko 2 minute. Uklonite tavu s vatre.
- Zagrijte roštilj u pećnici. Stavite na svaki komad kruha sira i grill dok se sir ne otopi. rez svaku krišku podijelite na 4 dijela. Gotovo jelo rasporedite između četiri u duboke tanjure, položite u svako jaje i poslužite kriške tosta od sira. Poslužite s začinjenim umakom.
