Napravite brzu i ukusnu večeru u grčkom stilu Mesa. samo umjesto jednog zajedničkog tanjura, sve grickalice rasporedite u obrocima i skladno se međusobno nadopunjuju tako da u svakoj posluživanju povrće, meso i umak. Sve se vrlo brzo kuha na roštilju. krumpir, narezane, pržene u paketu folije. Izrezuje pureća prsa i rajčice prže se izravno na roštilju. Samo nekoliko minuta i oni su spremni. Na vrhu svaku ploču s dolma drobljenom feta i hummus i uživajte u laganom i vrlo ukusnom ručku Mediteranski stil.Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) kalorije 560, ukupna masnoća 23 g, zasićene masti g, proteini 50 g, ugljikohidrati 38 g., vlakna G., mg kolesterola, natrij mg., šećer g. 
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 komadića puretine (približno 0,6 kg.)
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 0,5 kg mali crveni krumpir
- 1 limun (pola narezan na tanke kriške, pola Rezani)
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 2 grančice origana
- 2 rajčice u obliku šljive, prerezati po dužini na pola
- 1/3 čl. zdrobljena feta
- 8 kom Dolma
- 3/4 čl. hummus
Recepti s sličnim sastojcima: dolma (dolmades), hummus, sir feta, šljiva rajčica, ćuretina, crveni krumpir, origano
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri. Lagano namastite roštilj. maslinovo ulje. Krumpir narežite na kriške debljine 0,5-1 procijediti i pomiješati sa 2 žlice. l. maslinovo ulje, 0,5 tsp soli i 1/4 sata l. crni papar. Položite na foliju teške folije. okupiti krajevi folije zajedno i zapečati u ravnom snopu. Svađa, okretanje snopa usred kuhanja dok krumpir Postat će mekano i blago porumenelo, 15-20 minuta.
- U međuvremenu, puretinu stavite preostalu 1 kašiku. l. maslinovo maslac, kriške limuna, češnjak i grančice origana u velikom plastična vrećica sa zatvaračem. Temeljito izmiješajte meso sa marinada, oko 3 minute. Izvadite puretinu i pospite solju i crni papar. Roštilj, preokrenuti jednom, dok ne skuha, 6-8 minuta. Polovice rajčice podmažite maslinovim uljem i pržite na roštilju, okrenuvši se jednom, dok se malo ne ugasi, oko 3 minute.
- Pažljivo otvorite paketić folije i pomiješajte s krumpirom sjeckani origano; stavite feta na vrh. Nasjeckajte rajčice na kriške i prerežite na pola svakog purećeg kotleta. Izložite krumpir, rajčica i puretina na ploške, zajedno s dolmom, hummusom i kriške limuna. Premažite maslinovim uljem.
