Ako ustajali kruh nema kamo staviti, a savjest ga ne pušta, ne možete ga samo oživjeti, već i kuhati neobično ukusan čokoladni desert. Francuski tost “Pan fart” (francuska bol perdu – zaboravljeni kruh) pripremaju se vrlo jednostavno: prelijte kriške kruha čokoladnu kremu, pustite da se dobro namoče i ulijte pećnica. Ispada izvrstan desert s bogatom čokoladom okusa i nježne teksture slične pudingu od kruha. Tosti mogu poslužite sa šlagom, žlicom sladoleda ili, za beznadežni čokoholičari – s čokoladnim umakom друзьями: Time: 1 hour. 20 min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kriški bijelog kruha, izrežite koru, izrežite kriške trokuti
- 0,5 tbsp. masna krema
- 0,5 tbsp. mlijeko
- 2 žlice. l. šećer
- 1/4 čl. maslac, podijeli
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- Prstohvat soli
- 0,5 tbsp. nasjeckana čokolada
- 2 jaja
- Posebna oprema: posuda za pečenje veličine 22 x 12 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, čokolada, vanilija ekstrakt, mlijeko, vrhnje, jaja
Priprema recepta:
- Dovedite kuhati u maloj tavi na laganoj vatri. mješavina 1/4 žlice. vrhnje, mlijeko, šećer, 3 žlice. l. (45 gr.) maslac, vanilija i sol. Izlijte u zdjelu srednje veličine nasjeckanu čokoladu i napunite vrućom kremastom smjesom. Ostavite na 5 minuta dok se čokolada ne otopi. Dodajte jaja i dobro Promiješati.
- Podmažite posudu za pečenje preostalim maslacem i na nju lagano položite kriške kruha. Ulijte ravnomjerno kruh s čokoladnom mješavinom. Pritisnite ga prstima kako biste ga u potpunosti ispunili prekriven vrhnjem. Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 2 sati. Izvadite iz hladnjaka 30 minuta prije pečenja.
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Pecite oko 30 minuta, dok kruh oko rubova neće se pretvoriti u zlatno. Preostala krema sipati u ohlađenu zdjelu i tući do mekih vrhova. služiti francuski tosti na tanjure sa žlicom šlag.