Fettuccine kremasta tjestenina - Detaljni recepti s fotografijama.

Ova tjestenina s umakom od povrća razlikuje se po tome što nije kuhana poznate rajčice i s pečenom slatkom paprikom. Prilažu se tjestenina ima nevjerojatan i neobičan ukus, a feta sir čini više kremasti. Na tavi pržite pržene paprike pečene luk i češnjak, pa nasjeckajte u blenderu sa sirom i pomiješajte dobiveni umak u pastu. Pospite dodatno zdrobljena feta i svježi peršin i uživajte u bogatstvu okus ove jednostavne za kuhanje tjestenine. Hranjiva vrijednost jedne obroka: (ukupno 6) kalorija 470, ukupna masnoća 1 1 g, zasićenih masti npr. bjelančevine 18 g., ugljikohidrati 73 g. vlakna npr. mg kolesterola, натрий мг., сахар г. Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

450 gr fettuccine od tjestenine od cjelovite pšenice
2 žlice. l. maslinovo ulje
1 mali luk, nasjeckan
2-3 češnja češnjaka, oguljena i nasjeckana
1 limenka 450 gr. konzervirane pečene paprike, tekuće ocijedite, nasjeckajte paprike
0,5 tbsp. lagano soljene zalihe povrća
1 žlica. zdrobljena feta (ili ambalaža težine 180 g)
2 žlice. l. nasjeckani peršin

Recepti s sličnim sastojcima: tjestenina fettuccine, feta sir, papar slatko

Priprema recepta:

U tavi s debelim dnom na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. Pržite luk i češnjak dok ne omekšaju, oko 10 minuta. dodati pečene paprike i tople. Maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi. Prebacite smjesu u zdjelu obrađivača hrane, dodajte juhu i fetu, izdvajajući 2 žlice. l. Samljeti dok ne postane glatko, oko 30 sekundi.
Skuhajte pastu prema preporuci na pakiranju. Ocijedite vodu, odlijte odvojeno 0,5 tbsp. Pomiješajte tjesteninu s umakom, dodajući više tekućine za kuhanje ako je potrebno. Umak mora dobro pokrijte tjesteninu. Sol i papar po ukusu. Izložite tjestenina na tanjure. Pospite peršinom i preostalim feta sirom. Poslužite uz bijelu ribu.