Začinjeni preljev okus ovog jela u polaganom kuhaču блюдо. 
The photoposuđe: Christopher Testany Vrijeme: 4 sata. 20 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 male glavice karfiola, poredane u cvat
- 400 gr. slanutak od konzerve (ne odvodite kiseli krastavac)
- 300 gr smrznuti sjeckani špinat, odmrznuti i istisnuti
- 2 krumpira, narezana na kockice 1,5 cm.
- 400 gr. nasjeckane konzervirane rajčice
- 1 serrano čili papar, nasjeckan i bez sjemenki
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 nasjeckani luk
- 4 češnja češnjaka, sitno naribana
- 1 kriška (5 cm.) Đumbir, oguljen i sitno nariban
- 2 žlice. l. curry prah
- 200 gr. ribani sir
- Naan ili drugi kolači za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: cvjetača, špinat, krumpir, slanutak, rajčica, serrano papar, korijen đumbira, luk, češnjak, naan tortilje, curry
Priprema recepta:
- U maloj tavi preko srednje zagrijte maslinovo ulje vatra. Dodajte luk i pržite, povremeno miješajući, oko 5 minuta. Dodajte češnjak, đumbir, serrano papar i curry prah nastavite kuhati 1 min.
- Stavite slanutak s krastavcem, špinatom, karfiolom, krumpirom, rajčica, 3/4 tsp soli i smjese kuhanog luka u 5,5 litara spor štednjak Pokrijte i kuhajte na veliko 3 1/2 sata na vatri Otvorite poklopac, stavite naribani sir i kuhajte drugi 30 minuta Poslužite uz naan punjene kolače приготовить это блюдо из тушеной цветнойкапусты в иной вариации, с подачей подumak od jogurta.
