Jednostavna i zdrava verzija teksaško-meksičkog jela u Čileu sa meso za polagani štednjak-spor štednjak. U svom sastavu samo najviše glavni sastojci: govedina, čili, konzerva grah, malo paste od rajčice i kukuruzni čips za zgušnjavanje. Ovaj Čile nije prepun kaleidoskopa začina, već dublji i zasićeniji pola šalice kuhane kave, koja također naglašava okus crvenog mesa. Već možete kuhati jelo obogatite tanjur dodatnim sastojcima po vašem ukusu, na primjer, sir, avokado, bilje ili umaci. Poslužite čili con carne s kuhanom rižom ili kukuruznim tortiljama.Hranjiva vrijednost jedna porcija: (4 ukupno) Kalorije 414, ukupno masnoće 14 g., zasićeno masti, bjelančevine 30g, ugljikohidrati 40g, vlakna, mg, kolesterol mg., натрий мг., сахар г. 
ремя: 8 час. 10 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 čl. paradajzna pasta
- 0,5 tbsp. kuhana kava
- 1 kg cervikalno-skapularni dio govedine, izrezan na 4 komada cm.
- 1 žlica. l. čili u prahu
- 2 limenke od 425 gr. Konzervirani pinto grah (tekućina nije odvod)
- 0,5 tbsp. zdrobljeni čips od tortilje
- 4 žlice. kuhana bijela riža
- Ribani cheddar, nasjeckani zeleni luk i na kockice avokado za posluživanje (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: pasta od rajčice, kava, govedina, začin za čili, pinto grah, tortilja, riža, cheddar sir, luk zeleno, avokado
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pomiješajte pastu od rajčice i kavu. В6 litara spor štednjak pomiješajte meso s čilijem u prahu, 1,5 tsp. soli i 1/4 žlice papar. Umiješajte grah (zajedno s tekućinom) mješavina kave i čips.
- Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri dok ne skuhate. govedina, 8 sati. Sol po ukusu. Poslužite čili s rižom, posuti sirom, vlasacima i avokadom.
