Pod vodstvom Aine Garten prvo možete napraviti čili bez meso, a zatim na kraju kuhanja samo dodajte prženu piletinu i poslužite ovo jelo uz svoju omiljenu prilog. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. (3 kom.) Sjeckani luk
- 1/8 čl. kvalitetno maslinovo ulje plus još malo za piletinu
- 1/8 čl. (2 režnja) mljeveni češnjak
- 2 crvene paprike (kore i jezgra i izrezati na velike komade)
- 2 žute paprike (kore i jezgra i izrezati na velike komade)
- 1 žličica čili u prahu
- 1 žličica mljeveni kumin
- 1/4 žlice sušene crvene čili paprike s laticama (per okus)
- 1/4 žlice kajenska paprika (po ukusu)
- 2 žlice gruba sol, plus još malo za piletinu
- 2 limenke (svaka 800 g) konzervirane cijele šljive rajčice bez kože (ne isušite tekućinu)
- 1/4 čl. nasjeckani listovi svježeg bosiljka
- 2 pileća prsa s kostima i kožom, prerežite svaki na dva dijelovi
- Svježe mljeveni crni papar
Za posluživanje:
- Sjeckani luk, kukuruzni čips, ribani cheddar sir, kiselo vrhnje
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, češnjak, papar slatko, začin čili, kumin, pahuljice crvene paprike, papar mljevena kajenska riba, šljiva rajčica, bosiljak, pileća prsa, čips, cheddar sir, kiselo vrhnje
Priprema recepta:
- Na umjerenoj maloj vatri pržite luk dok ne postane proziran. biljno ulje 10-15 minuta Dodajte češnjak i kuhajte još 1 min. Dodajte papriku, čili u prahu, kumin, latice crvena paprika, kajenski biber i sol. Kuhajte 1 min. Pyuriruyte Rajčice ručno ili u nekoliko prolaza u uređaju za obradu hrane, postavljanje noža za mlaznicu (način rada: puls, 6-8 puta). Dodajte u tavu Rajčice i bosiljak. Dovedite smjesu do vrenja, a zatim smanjite vatru i kuhajte bez poklopca uz lagano kuhanje 30 minuta, povremeno miješajući posudu.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Pileća prsa premažite maslinovim uljem i stavite na pečenje. Pospite velikodušno solju i paprom. Pecite meso 35-40 min. dok ne bude spreman. Ostaviti da se malo ohladi. Odvojite meso od kostiju i narezati na kockice i isjeći na kockice od 2 cm.Dodati čili i kuhati kad tiho kuhajte bez poklopca još 20 min. Čili poslužite uz prilog ili čuvajte u hladnjaku, a zatim prije nježno zagrijte hraniti.
