Svinjski sendviči u svinjskom stilu zapečeni u sporoj ploči za kuhanje – detaljni Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) kalorije 533, ukupne masti 29 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 43 g., ugljikohidrati 23 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija hrane: Johnny Miller Vrijeme: 8 sati. 30 minuta Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 350 – 1 800 gr. svinjsko rame bez kostiju
- 2 kolica s dimljenom svinjskom kobasicom
- 1/4 čl. plus 2 žlice. l. Cajun ili začinjeno smeđa senf
- 1/2 žlice. jabučni ocat
- 1/3 čl. kečap
- 1 žlica. l. sirup
- 2 žlice paprika
- 2 žlice. l. svijetlosmeđi šećer
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 1/3 čl. majoneza
- 8 peciva sa sezamovim sjemenkama
- Pileći krumpir i krumpir za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, kobasica, peciva sa sezamovo sjeme, jabučni ocat, smeđi šećer, melasa, paprika, kečap, majoneza, čips, kiseli krastavac, senf
Priprema recepta:
- U zdjeli višekuhara s volumenom od 6,5-7,5 litara. pomiješajte 1,5 tbsp. voda ocat, kečap, 1/4 žlice. senf, melasa i 1 žlica. l. smeđ šećer.
- U maloj zdjeli pomiješajte preostalih 1 žlica. l. smeđ šećer, paprika, 1 žličica. soli i 1/2 žlice papar. Dobivena smjesa naribajte svinjetinu, stavite meso u zdjelu s multikukarom kobasice. Zatvorite spor štednjak i kuhajte 8 sati na malo temperatura.
- Prebacite svinjetinu i kobasice na jelo tako da budu malo ohladili. Iz dobivenog mesnog soka skupite najtadnije gornji sloj, a zatim ga napregnite u veliku posudu i dovedite do kuhati. Kuhajte 15 minuta dok se tekućina ne slegne jedna trećina.
- Svinjetinu podijelite vilicom. Velike kobasice rez. Pomiješajte meso i kobasice s kuhanim umakom, solite ga.
- U maloj zdjeli pomiješajte majonezu i preostale 2 žlice. l. senf. Ovom smjesom pospite peciva. Na vrh stavite pečeni svinjetina i kriške kiselih krastavaca, pokrijte gornje polovice peciva. Poslužite sendviče s čipsom od krumpira.
