Recept za osnove u svinjetinu spora kuhana s soljenom огурцами. 
Time: — Сложность: легко Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 500 g svinjetine
- 2-3 krastavca
- 1/2 žlice. krastavac kiseli krastavac
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- Kopar i peršin
- Sol, papar
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, krastavci, pasta od rajčice, kopar, peršin
Priprema recepta:
- Isperite meso pod tekućom vodom, osušite krpom ili ručnik, izrezati na male komade, prebaciti u zdjelu polako kuhajte i pržite 20 minuta postavljanjem načina “Pečenje”.
- Nakon toga dodajte nasjeckane kisele krastavce, pomiješajte i držite isti način još 10-15 minuta. Ulijte u umak od krastavac kiseli krastavac i pasta od rajčice, prelijte nasjeckanim zelenilom kopra i peršin, malo soli, papar, odaberite “Stew” i postavite tajmer na 1 sat. Gotove osnove poslužite na stolu s povrćem ili prilog od žitarica.
