Arapska piletina

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 188,85kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  188,85kcal

• klijenata

• recept

Arapska piletina kuha se kod kuće prvo u marinadi s limunom sok, češnjak i bilje, a nakon ukiseljenog tijesta prži se. Vrlo nježna i ukusna piletina! Na prilog je bolje napraviti rižu.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Piletina – 500 g
• Jaja – 2 kom.
• Pšenično brašno – 40 g
• Maslac – 60 g
• Luk – 3 kom.
• Limunov sok – 2 žličice
• Voda – 1 šalica
• Češnjak – 1 glava
• sol
• zelenilo

1 ч1 ч 188,85

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite češnjak i nasjeckajte. Dodajte mu čašu vode i limunov sok.
2. Moje pileće meso, obrišite papirnatim ručnikom i nasjeckajte porcionirani komadi. Oljuštite u otopini limuna i češnjaka 1-2 sati.
3. Luk sitno nasjeckajte na sitne kockice i pržite u tavi ulje samo malo.
4. Umutite jaja, dodajte sol, nasjeckano bilje i malo prženi luk.
5. Prvo piletinu za kisele krastavce uvaljajte u brašno, a zatim potopite umiješajte u smjesu jaja s lukom i pržite u tavi na vrućem ulju na laganoj vatri dok ne porumeni.
6. Zatim piletinu premjestimo u posudu otpornu na toplinu, prelijemo je preostalu smjesu jaja s lukom i pecite u pećnici na 200 stupnjeva do spremnosti.