Rice Dovga

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 100.41kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  100.41kcal

• klijenata

• recept

U ljetnim vrućinama, ohladite se s ukusnom azerbejdžanskom juhom Dovga, kuhani kod kuće – sjajna alternativa okroshka. I zimi ista juha će vas ugrijati.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 1 jaje
• Riža-100 gr.
• Katyk-2,5 l.
• Peršin -1 hrpa
• Kopar-1/2 kom
• Maslac-40 gr.
• Voda-1 l.
• Sol-2 tsp

30 мин30 мин 100.41

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite rižu.
2. Razbiti jaje u loncu i naribati s rižom.
3. Ulijte katyk i vodu u tavu, dodajte juhu na jakoj vatri prije ključanja.
4. Juha se mora neprestano miješati da se masa ne dobije uvijen.
5. Nakon što ste smanjili vatru na tihu, kuhajte juhu s jedva primjetnim vreojem dok riža nije spremna. Na sol.
6. Zele isperite, osušite i nasjeckajte vrlo sitno.
7. U gotovu rižu ulijte zelje, kuhajte par minuta i ugasite vatru.
8. Stavite maslac i promiješajte. Zimi možete jesti ovu juhu odmah, ljeti se prvo morate ohladiti.

ključne riječi:

• hladna juha