9
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
207,65kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Iznenađujuće ukusan, mršav, neobičan pilaf za večeru, koja se priprema kod kuće od tri vrste žitarica odjednom: riža basmati, instant bulgur i biserni ječam Ažuriranje!). Pokušajte kući kući na večeru.
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
5 из 5 1 207,65
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Operite moju piletinu i osušite papirnatim ručnikom. Izreži dovoljno velikih komada, soli. U kotlu ili u dubokom u tavi pomiješajte biljno ulje s maslinovim i dobro zagrijati uljnu smjesu. Rasporedite komade piletine u maslacu i pržiti na jakoj vatri do zlatne boje.
- Dok se meso prži, ogulite luk i mrkvu. Nasjeckajte luk sitno kocke, a mrkva – uzdužne velike kocke.
- Dodajte povrće piletini. Smanjite vatru na nisku i ugasite 10 minuta pod poklopcem, povremeno miješajući.
- Dodajte grubo nasjeckane češnjeve češnjaka i začine.
- Zaspavamo 3 vrste žitarica: riža basmati, ječam brzo kuhanje i bulgur.
- Pomiješajte i zagrijte na srednje jakoj vatri 3 minute.
- Ulijte vruću prokuhanu vodu toliko da sve sadržaj kave (ili duboke tave) bio je prekriven. Sezona sa soli. Zatvorite poklopac i pirjte 8-10 minuta.
- Ugasite vatru i ostavite pilaf pod zatvorenim poklopcem dok potpuna apsorpcija tekućine. Zahvaljujući tome bit će žitarice mrvi.
ključne riječi:
- bulgur
- pileće meso
- piletina
- biserni ječam
- prekrupa od ječma
- pilav
- riža
- s piletinom
- začini
- češnjak