Kutaby s mesom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  240kcal

• klijenata

• recept

Ovo jelo ima mnogo imena, znam kako kutaby. pripremiti Kutaba čuva gotovo sve narode Kavkaza. Vrlo je ukusna. kolači!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 500 g mljevene govedine
• 1 luk
• hrpa kopra
• 50 ml kaše od rajčice
• sol 15 gr
• paprika 10 gr
• brašno 450 gr
• 200 ml vode
• 100 g maslaca

1 ч1 ч 240

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U 200 ml tople vode stavite 1 žličicu. sol i izlijte na dijelove 400-450 g brašna, zamijesiti svježe tijesto. Tijekom pripreme punjenja, pokriti tijesto ručnikom.
2. U 400 grama mljevene govedine dodajte sol po ukusu, dimljenu paprika, 50 ml. naribana kaša od rajčice, zdrobljena u blenderu jedan luk i hrpa kopra, crnog papra.
3. Sve dobro promiješajte.
4. Tijesto podijelite na 9-10 komada.
5. Komad tijesta razvaljajte vrlo tanko, gotovo na transparentnost.
6. Na jednu polovicu stavimo 1,5 tbsp. nadjev i raširite ga pola tijesta, pokriti drugim dijelom, pažljivo zatvoriti rubove, rezati višak tijesta.
7. Ako loše zatvorite rubove, sav će sok iscuriti.
8. Kuhajte kutab u suhoj prethodno zagrijanoj tavi 2-3 minute svaka je strana na vatri veća od prosjeka.
9. Vrući kutab namažite maslacem s obje strane.

ključne riječi:

• kutab
• ravna torta
• brašno
• čudo