Kuleški kozak

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 58.22kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  58.22kcal

• klijenata

• recept

Ukusna gusta domaća gulaša kuhana s prosojem i povrće. Napravljeno bez mesa, ali s malo masnoće.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Mrkva – 1 kom.
• Luk -2 kom.
• Salo – 60 g.
• Mali peršinov korijen-1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Proso – 150 g.
• Vruća paprika – po ukusu
• Peršinovo zelje – ½ hrpe
• Kopar – ½ snopa
• Češnjak – 3 češnja
• Lovorov list – 1 kom.
• Crni i sveži grašak-8 graška
• Voda-1,5-2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 58.22

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prosijte proso i isperite 6 puta vrućom vodom da ne bi došlo gorak.
2. Krumpir narežite na velike komade i stavite pirjati hladna voda. Ostavite da prokuha, uklonite pjenu.
3. Stavite proso na krumpir. Kuhajte 10 minuta.
4. Mrkvu krupno nasjeckajte na krugove ili na pola prstena i rasporedite u juhu.
5. Peršinov korijen izrezati na križ, staviti u juhu. Kuhajte 10 min.
6. Luk narežite na sitne kockice, stavite u kuleš.
7. Pržite narezanu slaninu u tavi dok zlatne boje.
8. Protisnite češnjak pomoću preše, ogulite sjemenke i nasjeckati sitno.
9. Sjeckajte zelenilo.
10. Čim je povrće mekano, pošaljite masnoću, zelje u supu, papar, lovorov list i biber.
11. Posolite i kuhajte juhu oko 20 minuta. Lijepo se prijati apetit.

ključne riječi:

• Kuleshov
• juha
• proso
• salo