Zelena leća juha s povrćem

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 36.43kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  36.43kcal

• klijenata

• recept

Ukusna niskokalorična juha od zelene leće. Napravljeno je bez meso, ali ako želite, možete ga kuhati i na mesu juha. Za razliku od crvene leće, zelena je udvostručena duže, ne kuha i savršeno drži svoj oblik, Više nesumnjiva prednost zelene leće je da je dobra snižava kolesterol.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Zelena leća – 1 žlica.
• 3 krumpira
• Rajčice -4 kom.
• Bugarski papar – 1 kom.
• 1 mrkva
• Luk -1 kom.
• Biljno ulje-3 žlice. l.
• 1/4 grede cilantro
• Crni papar po ukusu
• Sol po ukusu
• Osušena metvica-1 prstohvat.
• Voda 2,5 L
• Ljuta paprika po ukusu
• Kumin-1 prstohvat

2 ч2 ч 36.43

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite zelenu leću i sipajte u kipuću vodu. Kuhajte 25 min.
2. Za to vrijeme pripremite preostale proizvode.
3. Ogulite i nasjeckajte krumpir.
4. Mrkvu naribajte.
5. Oštrim nožem nasjeckajte luk u pola prstena.
6. Luk paprike narežite na četvrtine, izvadite iz nje stabljika i sjeme. Četku narežite na kolutiće.
7. U biljnom ulju pržite luk do boje karamele, stavite mrkvu i pržite dok ne omekša.
8. Zatim stavite papar, pržite 5 minuta.
9. U tavu ulijte mentu, kumin, crni papar. Pržite par min.
10. Prerežite rajčicu na pola i naribajte pulpu. koža izbaciti.
11. Stavite pire od rajčice na povrće. Pirjanje povrća 5 min.
12. Krumpir stavite na leću i kuhajte 10 minuta.
13. U juhu dodajte preljev od rajčice. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Na kraju kuhanja dodajte nasjeckane cilantro.
14. Izlijte juhu u tanjure i po želji dodajte 1-2 ringleta od ljute paprike.