Zander juha sa zelenim graškom

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 45.11kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 05min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  45.11kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna riblja juha koja se može pripremiti kod kuće i s njom nježni zeleni grašak. Prozirna juha od juha i svečana vrsta.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Fileti štuka-400 gr.
• Krompir – 8 kom.
• 1 mrkva
• 1 luk
• Peršinov korijen-30 gr.
• Zeleni grašak-130 gr.
• Maslac-50 gr.
• Riblje juha-2 l.
• Sol po ukusu
• 5 graška paprike
• Lovorov list – 2 kom.
• Glava + greben + rep zandera – 1 set.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 45.11

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. S glave, grebena i repa štukca kuhajte juhu s lovorom lista i korijena peršina 40 minuta.
2. Izvadite kosti i procijedite juhu. Treba dobiti 2 litra juhe.
3. U riblji luk stavite krumpir, narezan na rezance. kuhar 15-20 minuta dok krumpir nije spreman.
4. Nasjeckajte luk i mrkvu, narežite na vrhnje ulje dok svijetlo smeđi luk.
5. Stavite povrće na krumpir. Pustite pirjati 10 minuta.
6. Filete štuka izrezati na komade i staviti u tavu.
7. Izmrvite papar u mort i sipajte u juhu. Kuhajte 7 minuta.
8. Ulijte zeleni grašak u juhu i kuhajte 5-7 minuta. Ako grašak probaviti, postat će tvrd. Juha je spremna!