Ova je torta u obliku ogromne čaše s drobljenim voćnim ledom. postat će izvrstan svijetli ukras bilo kojeg dječjeg odmora ili tematska ljetna zabava. Baza torte je tri sloja bijele boje spužvasti kolač razmazan bijelom glazurom. A njegov vrh je pečen od spužvasti kolač u okrugloj posudi otpornoj na toplinu i prekriven s tri cvjetovi velikog dekorativnog šećera. U sastavu kupljenog kolača glazura i gotova suha mješavina za kolače, tako da je desert lijep lako se pripremaju. Ali možete i eksperimentirati svoje omiljene vrste keksa ili glazure. Prije posluživanja torte zamotan u plišani pergamentni papir kako bi ga napravio Izgleda kao čaša. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 2 sata. Teškoća: lako Serviranje: 10 – 12 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 paketića (425 – 500 gr.) Mješavine za bijeli biskvit (plus potrebni dodatni sastojci)
- 2 pakovanja oko 450 gr. bijela glazura
- Žuti, plavi i crveni ukrasni šećer, za posipanje
- Pergament papir za zamotavanje
Recepti s sličnim sastojcima: cupcake, mješavina za pečenje cupcake, krema
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Pospite kulinarskim sprejom tri okrugli kalupi za slojeve kolača promjera 20 cm i jedna zdjela otporna na toplinu Promjer 20 cm (1,5 l.). Zamijesite tijesto iz smjese u prema uputama na pakiranju; sipati 3,5 žlice. test u posudu i ravnomjerno rasporedite preostalo tijesto u kalupe za kolači.
- Pecite dok čačkalica ne bude umetnuta u sredinu torte će izaći čisti, 20-25 minuta za slojeve kolača promjera 20 cm i oko 45 minuta za tortu u posudi. Ostavite da se kolači ohlade oko 20 minuta, zatim stavite na rešetke da se potpuno ohlade.
- Napunite snop od tri kolača od 20 cm na kartonski krug ili daska za sjeckanje, ravnomjerno raspoređujući svaki sloj glazura; stavite gornji kolač naopako. Nanesite više glazure do gornjeg sloja.
- Izrežite veliku stranu torte iz zdjele s dugačkim narezanim naborom nožem kako bi njegova površina bila ujednačena, a zatim je položite prosijte cijelu tortu.
- Zaokružite stranice torte tako da budu istog promjera, kao gornji zaobljeni kolač. Prebacite tortu na lim za pečenje, prekriven pergamentnim papirom; pokriti tankim slojem glazure. Stavite u zamrzivač na 15 minuta.
- Pokrijte tortu slojem glazure, a zatim prekrijte drvenom skewer na vrhu da ga podijelite na tri dijela. napraviti žute, plave i crvene pruge, posipajući svaki dio ukrasnim šećer odgovarajuće boje.
- Izrežite traku pergamenta dimenzija 15×100 cm mali nabori na pergamentu na udaljenosti od 2-4 cm. svaki od druge. Preklopite jedan dugački rub papira za oko 0,5 cm obruč je ispao; ponovo preklopite da se učvrsti.
- Omotajte papir oko torte tako da presavijeni dugi rub bila je na vrhu, ostavljajući otisnut dio šećera otvoren. pažljivo pritisnite papir protiv glazure, a zatim koristite lopaticu za tijesto gurnite donji rub papira ispod torte.