Ugljeno uho

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 79.21kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  79.21kcal

• klijenata

• recept

Kad započne ribolov na losos, na policama se pojavljuju različite vrste crvene ribe, char je jedna od njih. Riba je relativno mali, ali nevjerojatno ukusan. Od nje ćemo kuhati domaće uho.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svježi char – 1 kg
• Krompir – 4 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Voda – 2 .l
• Kopar zelene-5 grana
• Sušeni kopar – 1 tsp.
• Sol-1 tsp
• Paprika – 8 kom.
• Lovorov list – 2 kom.

30 мин30 мин 79.21

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ribu operite i operite. Uklonite iz glave škrge. Izreži komada.
2. Kuhajte dok ne omekša u začinjenom juhu s mrkvom, peršinom, biber, 1 mrkva i 1 luk.
3. Izvadite ribu i prvo pažljivo odvojite meso od kostiju kralježnice kosti, zatim duž rebara.
4. Procijedite juhu. Začinite meso začinima i začinskim biljem.
5. Prokuhajte nasjeckani luk, mrkvu i krumpir. Posolite juhu na kraju kuhanja povrća.
6. Rasporedite po porcijama, stavite komadiće ribe na vrh i zelje.