Ovaj ukusni, originalni desert savršen je kao poslastice vrućeg ljetnog dana. Torta se sastoji od nekoliko puta. ponavljajući slojeve kolačića, čokoladnih nadjeva i sladoleda ukrašen komadima irisa sa strana i vafelim češerima na vrhu. Kao osnova za tortu koristi se talijanski vafelj kolačiće pizzele, a svaki sloj sladoleda prelije se kondenziranim mlijekom i posipati solju. Kontrast slatkog sladoleda i mora sol je svojevrsni vrhunac ove torte. друзьями: 
Time: 30 мин. plus vrijeme otvrdnjavanja Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 14 kom. Pizzelli (tanki talijanski kolači od vafla) ili tanke kekse s maslacem
- 3/4 čl. čokoladni ganache
- 1 litra spiralni karamel sladoled od vanilije, malo omekšao
- 1 litra čokoladni sladoled malo omekšao
- 1/2 žlice. kuhano kondenzirano mlijeko ili karamel umak dulce de leche
- 1/2 žlice pahuljice morske soli
- 5 šalica vafla za sladoled
- 1/4 čl. komadići iris kafića
- Omekšani maslac za podmazivanje plijesni
Recepti s sličnim sastojcima: kolačići od vafla, čokolada sladoled, sladoled, kondenzirano mlijeko, krema dolce de leche, karamela, iris
Priprema recepta:
- Iz pergamentnog papira izrežite traku dimenzija 60 x 15 cm. Podmažite stranice maslacem 20 cm. Zatim odvojni oblik poravnajte oblik pergamentnog papira, on će se izbočiti oblik, tako da možete napraviti visoku tortu.
- Na dno kalupa raširite polovinu kolača pizze, s razbijajući ih na male komade tako da potpuno zatvoriti praznine. Širina 1/4 Art. od čokolade Ganache.
- Stavite pola vanilije karamele i čokoladu sladoled u obliku, naizmjence kuglice sladoleda svakog ukusa, dok dno se neće potpuno zatvoriti. Pospite 1/4 žlice. karamel umak ili kuhano kondenzirano mlijeko i pospite 1/4 žlice. more sol.
- Preostalo pažljivo stavite preostale kolačiće pizze gurajući ih u sladoled i tako formiraju površinu. Rasprostirajte se na vrhu 1/4 Art. čokoladni ganache. Pokrijte kuglicama preostali sladoled od vanilije-karamele i čokolade. Prelijte preostalom 1/4 šalice karamel sosa i čokoladom ganache i pospite 1/4 žlice. morska sol.
- Na vrh stavite stošce sladoleda s vrhovima prema gore. Ohladite dok se kolač ne stvrdne najmanje 6 sati ili cijelu noć. Odvojite prsten za izvlačenje i otpustite tortu od pergamentni papir. Pritisnite komadiće kafića tofte na stranice torte. Poslužite odmah ili pohranite u zamrzivač do 2 dana.Recept za tortu od sladoleda s karamel bananom sloja, a čokolada ometala sladoled.
