Ljubitelji hot-pasa bit će oduševljeni takvom tortom u svojoj praznik. Izgleda točno poput popularne kobasice i svi detalji su promišljeni do najsitnijih detalja. Osnova torte je pravokutni muffin za kilogram izrezati u oblik za roladu za hot dog. Kupite je spremnu i trebat će vam najmanje da napravite tortu Vrijeme. Cupcake ukrašen čokoladnim sladoledom na vrhu. ogromna kobasica, prelivena kremastim čokoladnim umakom s kriškama jagode – ovo će biti čili umak, prekriven narančastom glazurom – naribani sir (ili senf, ovisno o tome kako ga stavite glazura). I ne zaboravite da hot dog dopunite nasjeckanim lukom komadi bijele čokolade. Napomena: vrijeme za montažu kolač, uzimajući u obzir da su svi sastojci već spremni. друзьями: Time: 2 час. 30 minuta Teškoća: srednje obroke: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. omekšani čokoladni sladoled
- Crvena i žuta boja hrane (gel)
- 1 smrznuti muffin od kilograma težine 450 g.
- 1 žlica. narezane jagode
- 1/4 čl. viskozni umak od čokolade i mlijeka
- 3/4 čl. glazura od vanilije
- 30 gr nasjeckane bijele čokolade
Recepti sa sličnim sastojcima: muffin, čokoladni sladoled, jagode, vrhnje, bijela čokolada
Priprema recepta:
- U zdjeli pomiješajte dovoljno čokoladnog sladoleda crveno obojenje hrane za izradu boje kobasice. Izložite sladoled na listu pergamentnog papira; preklopite pergament preko sladoled, pa pomažući sebi s vladarom, dajte mu oblik trupaca Duljine 30 cm.
- Zamotajte trup u papir i zavijte krajeve pergamenta. Zamrznite sladoled da se stvrdne barem 2 sata.
- Izrežite tanku krišku na sve 4 strane kilograma kolača. Napravite 2 dugačka rezova duboka 2,5 cm. Na vrhu kolača, 2,5 cm od rubova; istresti sredinu biskvita na ispostavilo se zarez za “kobasicu”.
- Napravite čili: u zdjeli pomiješajte jagode s čokoladom umak.
- Napravite sir: Narančasta vanilija glazura boja, miješanje crvene i žute boje hrane; prelazak na plastična vrećica sa zatvaračem i izrezati mali kutak.
- Proširite sladoled od kobasice i stavite ga u sredinu kolač.
- Ulijte smjesu jagoda-čokolada u sladoled.
- Na vrh baci narančastu glazuru. Pospite bijelom čokoladom. Prije posluživanja stavite u zamrzivač.