Ova bomba za tortu upijala je sve najukusnije što ih toliko vole Amerikanci. Američki kolači od čokoladnog čipsa pečeni u hemisfera, za koju se kolač naziva bombom, a počinje u slojevima od sladoleda od vanilije i kriški različitih čokoladnih šipki. jezgra maslaca od kikirikija je sama jezgra bombe koja u kombinaciji sa sladoledom i kolačićima samo utječu na vaš ukus pupoljci! Tortu ukrasite šlagom i pospite dekorativnom posipanje, što će djeci biti posebno zabavno odmor. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 0 sati Teškoća: srednja porcija: 12 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 165 gr. maslac na sobnoj temperaturi + malo za podmazivanje
- 2. i 1/4 čl. brašno + malo za posao
- 1 žličica soda bikarbona
- 1 žličica sitna sol
- 3/4 čl. smeđi šećer
- 2/3 čl. granulirani šećer
- 2 velika jaja
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 180 gr. zrnca tamne čokolade
- 60 gr stvrdnjavanje preljeva od čokoladnog sladoleda
- 5 čokolada s punjenjem maslaca od kikirikija
- 8 žlica. sladoled od vanilije omekšao je po sobi temperatura
- 2 žlice. nasjeckane čokoladne šipke, poput Kit Kat, Twix, Snickers
- Šlag za šlag za ukras
- Obojena prašina za ukras
- Posebna oprema: 4 posude otporne na toplinu l., toplinski otporna posuda zapremine 2,5 l.
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, brašno sorte, smeđi šećer, šećer, jaja, ekstrakt vanilije, čokolada tamni, sladoled od vanilije, čokolade, vrhnja, konfeti
Priprema recepta:
- Na dno pećnice stavite rešetku i prethodno zagrijte pećnicu do 175 ° C. Izrežite dva komada pergamenta veličine 40×15 cm. Četverolitarsku zdjelu premažite maslacem, pospite brašnom i dno i zidove prekrijte jednim komadom papira za pečenje. Odozgo prekrijte ga poprečno drugim komadom papira. Mast kremasta uljem i pospite brašnom s vanjske strane posude otporne na toplinu s volumenom od 2,5 litre
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, soda bikarbona i sol. U velikoj zdjeli s umjerenim mikserom umutite maslac, smeđi i bijeli šećer velikom brzinom do lagane i prozračne mase, otprilike 4 minute. Dodajte jednu po jednu jaja, bičući nakon svakog. Zatim umiješajte vaniliju. Odbijte dolje brzinu miksera smanjiti na malo i umiješati brašno. Zatim dodajte čokoladne granule i pomiješajte.
- Prebacite tijesto u veliku pripremljenu zdjelu. dobro ruke pospite brašnom i ravnomjerno pritisnite tijesto na dno i zidove zdjele, ako je potrebno, posipajući više ruku brašnom. mjesto manja zdjela iznutra je velika tako da je tijesto između njih. Pecite 50 – 55 minuta dok kolačići ne porumeni. spreman hladne kolačiće u potpunosti 2 sata prije vađenja unutarnja zdjela.
- Sastavljanje: ravnomjerno podmažite unutrašnjost kolačića. preljev za sladoled. Na sredinu zdjele kolačića, postavite tornja od bombona punjenih maslacem kikirikija. Stavite unutra zamrzivač 15 minuta.
- Polovicu sladoleda stavite u zdjelu, raspodijelite oko kupole. Zatim položite sloj od 1,5 žlice. sjeckani čokoladne šipke i prekrijte preostalim sladoledom. posipati ostaci nasjeckanih rešetki i zamotani u prilijepljeni film. Zamrznite najmanje 6 sati ili preko noći.
- Izvadite tortu iz zamrzivača 15 minuta prije posluživanja. Prevrni se kolačiće sa sladoledom na tanjiru za posluživanje i izvadite zdjelu iz nje i papir. Garnirajte šlagom i obojenim špricama oko bombe a povrh njega. Izrežite vrućim oštrim nožem dok režete sira.
