Teletina Stifado

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 88.32kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  88.32kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ako želite probati kuhati nešto novo kod kuće, napravite slano jelo grčke kuhinje. Ukusna je i pogodna za obiteljski ručak ili večera.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Teletina – 1 kg
• Bijeli luk (mali) – 1 kg
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 zuba.
• Sok od rajčice – 400 g
• Rajčica – 2 kom.
• Ocat (jabuka ili grožđe) – 2 žlice. l.
• Polusuho crno vino – 150 g
• Šećer – 1 tsp.
• Crni papar po ukusu
• Lovorov list – 5 kom.
• Ružmarin – 1 tbsp. l.
• Maslinovo ulje – 100 g
• Kuhani krumpir -10 kom.
• Sol po ukusu

5 из 5 1 45 мин45 мин 88.32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte meso dok se napola ne skuha. Prilikom kuhanja izvadite pjena.
2. Dodajte nasjeckani češnjak, rajčicu i luk.
3. Ulijte ocat, ulje i sok od rajčice. Stew 10 Nekoliko trenutaka.
4. Glavu luka treba očistiti. Sigurno šaljemo očišćeni luk u našoj posudi s mesom.
5. U tavu dodajte vino, ružmarin, sol, papar, šećer i lovorov list.
6. Pirjajte 25 minuta na umjerenoj vatri dok teletina ne omekša. Gotovo jelo poslužujemo uz kuhani krumpir.

ključne riječi:

• vino
• stifado
• teletina