Svinjski odresci s poriluk i grah

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  162kcal

• klijenata

• recept

Brzi recept za pravljenje ukusnih svinjskih odrezaka kod kuće filete s malim slojem masti, ukrasite zeleni grah i poriluk.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjski file – 3 kom.
• Grizni grah – 300 gr.
• Por – 1 stabljika
• Češnjak – 3 češnja
• Limun – ¼ dio
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

30 мин30 мин 162

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komadi svinjetine za odreske ne smiju biti deblji od 2 cm., Njihovi isperite solju i mljevenom paprom.

2. U vruće ulje (2 žlice) stavite narezanu kolutiće poriluk i pržite 4-5 minuta dok ne omekša. Čistimo tanjur.

3. Stavite zeleni grah u kipuću vodu, kuhajte 5 minuta i baci u fil za gađenje. Nakon toga dodajte grah u ulje poriluk, preliti limunovim sokom, solju, paprom i pržiti 1 minutu, miješajući.

4. Pripremljene odreske stavite u vruće ulje (3 žlice), pržite s dvije strane 3,5 minute, izvadite na tanjur i pokrivamo. Nakon odreska u ulju pržite nasjeckani češnjak dok zlatne boje 1-1,5 minuta i uklonite s vatre.

5. Na tanjure stavite aromatične odreske, dodajte por, grah, sve ulje prelijte češnjakom i odmah poslužite.

ključne riječi:

• meso
• svinjetina
• svinjetina
• odresci