1 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
116,6kcal
- klijenata
-
recept
Umak Arabyata tradicionalni je talijanski umak. Iskoristio je uglavnom za preljev tjestenine, ali u ovom slučaju malo smo udaljeni od tradicionalne uporabe. Za kuhanje arabyata umak kod kuće koristeći češnjak, ljutu crvenu papriku (čili paprike), rajčice i maslinovo ulje, bosiljak. ništa ne podsjeća? Može se lako zamijeniti s našim najčešćim adjika!) Bit će jednako ukusna i ne manje mirisna!
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
116,6
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Meso operite, osušite, razrežite na dva dela, malo pobijte s kulinarskim čekićem debljine 5 – 8 mm, prebaciti u zdjelu, sol, papar, pospite suncokretovim uljem, prelijte vinom i ostavite 5 – 10 minuta
- Ogulite povrće i operite mrkvu i narežite ih na krugove, ogulite i nasjeckajte češnjak.
- Prebacite grah, mrkvu, brokoli u zdjelu, prelijte 200 ml voda, sol, papar, pirjati na srednje jakoj vatri 10 min. Odvodite višak vode.
- U povrće dodajte umak arabyat (može se zamijeniti adjikom) i zagrijte ga 2 minute (budite oprezni, može izgledaju oštro).
- U suhu tavu, položenu na jakoj vatri, položite svinjetinu i pržite je minutu i pol sa svake strane. tada smanjite vatru i kuhajte, povremeno se okrećući, pretvorite u u trajanju od 6 do 8 minuta. Dodajte češnjak i 2 minute prije kuhanja. ružmarin.
ključne riječi:
- brokula
- vrelo
- isjeckati
- akutno
- Zdrava prehrana
- svinjetina
