Svinjski gulaš s dimljenom kobasicom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 203,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  203,4kcal

• klijenata

• recept

Tradicionalni svinjski gulaš možete kod kuće pripremiti još ukusnije a još ukusnije ako dodate dimljenu kobasicu u jelo, sušenu bijelu gljive i kiseli krastavci.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjetina (fileta) – 500 gr.
• Dimljena kobasica – 100 gr.
• 4 krastavca ili kiselih krastavaca
• Luk – 1 kom.
• Sušene svinjetine – 30 gr.
• Pašteta od rajčice – 1 tbsp.
• Brašno – 1 žlica.
• Paprika – 1 tsp
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje – 3 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

1 ч1 ч 203,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. 1 sat prije početka kuhanja, suhe gljive porubanke se isperu i namočite u toploj vodi.

2. Meso narežite na srednje kriške, luk s češnjakom – sitno, kiseli krastavci – u kockicama, dimljena kobasica – u krugovima i prerezati na pola. Na ulje šaljemo pripremljenu svinjetinu, pospite paprikom, solju i pržite dok ne porumeni. Dodajte luk, dimljenu kobasicu, češnjak i pržite 3-4 minute, miješanje povremeno.

3. U meso stavimo kockice kiselih krastavaca, prešane gljive, rajčica, brašno, lovorov list, sipajte vodu (700 ml.), sol, papra i gulaš gulaš poklopljen 45 minuta na laganoj vatri.

4. Gotov ukusni gulaš s dimljenom kobasicom poslužen vruće uz omiljena priloga i lagane povrtne salate sa zelenilom.

ključne riječi:

• gulaš
• meso
• s povrćem
• svinjetina
• paprikaš