Svinjetina s krumpirom, đumbirom i kurkumom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 143,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  143,5kcal

• klijenata

• recept

Zapanjujući i slasni svinjski gulaš, kuhajte rajčice, luk i krumpir kod kuće s dodatkom ribani đumbir, češnjak i kurkuma.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Svinjetina (fileta) – 700 gr.
• Krompir – 500 gr.
• Rajčica – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 8 klinčića
• Svježi đumbir – 25 gr.
• Vinski ocat – 2 žlice.
• Čili paprika – ½ mahuna
• Lovorov list – 2 kom.
• Paprika – 1 tsp
• Kurkuma (prah) – ½ tsp
• Biljno ulje
• sol

1ч 15мин1ч 15мин 143,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski file oprati i narezati na sitne komade, rajčice s krumpirom – u malim kockicama, s lukom s češnjakom i čilijem – sitno, đumbir sitno utrljati. Pripremljeni fileti poslati na ulje (3 žlice) i pržiti na jakoj vatri dok rumena boja.

2. U meso stavite luk s češnjakom, pržite ga 2-3 minute i dodajte rajčicu, kurkumu, đumbir, papriku, čili papar i sol. Ulijte vodu (500 ml.), Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30 min.

3. Nakon 30 minuta dodajte pripremljene kockice krumpira, grizite, probajte sol i pirjajte još 30 minuta.

4. Mirisna pirjana svinjetina s krumpirom poslužena s povrćnom salatom i svježi kruh.