Štuka uho

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 100,43kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  100,43kcal

• klijenata

• recept

Ukusno domaće štukarsko uho – jelo koje je rusko varijacija svjetski poznate francuske juhe “Bouillabaisse”. U uho samo oni sastojci koji se prodaju na svakom kutak i po povoljnim cijenama. Juha napravljena po ovom receptu Ispada bogato, mirisno i vrlo ukusno! Neka bude na obiteljska večera, molim vas kući!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Štuka – 200 g
• Šaran – 100 g
• Kruški šaran – 100 g
• Mrkva – 70 g
• Krompir – 70 g
• Celer – 70 g
• Luk – 70 g
• Krema 18% – 200 ml
• Muškatni oraščić – ½ žličice.
• Brašno – 2 žlice. l.
• Jaja – 1 kom.
• Lovorov list

1ч 15мин1ч 15мин 100,43

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvi korak je pranje i čišćenje riba. Zatim je odrežite u porcionirane komade ili srednje kocke.

2. Sve povrće narežite na kolutiće i tamo ga bacite u zdjelu s vodom dodajte i ribu. Po želji dodajte kockice juhe. Sve kuhajte 20-25 minuta.

3. Meso i povrće izvucite u zasebnu zdjelu i procijedite juhu kroz sitno sito. Sve opet prebacite na gulaš, stavite zagrijte, dodajte sol, papar i lovorov list i kuhajte još oko 40 min.

4. U zasebnu zdjelu izlijte malu količinu juha u kojoj se kuha juha. Zatim dodajte brašno i žumanca, sve temeljito izmiješajte i sve prelijte natrag u tavu.

5. Na kraju dodajte vrhnje i dodajte jelo po ukusu.

ključne riječi:

• uho
• štuka