Štuka od štuke Volzhsky

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 85.09kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  85.09kcal

• klijenata

• recept

Ukusni riječni grabežljivac, iako kosti. Ali kad smo mi Zaustavio? Jelovnik uključuje domaću štrucu od štuke Volga, kuhani s prosojem.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Štuka oguljena i drobljena – ½ kg
• Krompir – 4 gomolja
• Mrkva – 2 kom.
• Proso – 1 šaka
• Lovorov list – 1 kom.
• Začin za mješavinu ribe – 1,2 tsp.
• Peršin – 1/2 žličice.
• Papar – ¼ tsp
• Sol – 1 tsp

45 мин45 мин 85.09

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkvu očistimo krumpirom i narežemo na komade koji će biti ugodan za oko.
2. Na vatru smo stavili prokuhanu hladnu vodu.
3. Čim se pojavi park iz vode, ulijte proso, koje oprati nekoliko puta u vrućoj vodi.
4. Odmah nakon mljevenog luka posipajte lukom i začinima.
5. Izrežite štuku u komade. Ne zaboravite ukloniti škrge iz glava. Oni koji to žele mogu je uprti u oči. Postoji pogled da juha zbog njih postaje mutna.
6. Kad se krumpir s mrkvom kuha dok se ne skuha, i bit će nakon otprilike četvrt sata, umočite komade ribe u juhu.
7. Kuhajte još četvrt sata, maknite s vatre i dajte juhi “Otvorite” tako što poklopite posudu poklopcem i ostavite da se kašika ostavi sama još 10 min.