Sendvič s kobasicom i slaninom za djecu – detaljan recept kuhanje.
Djeci će se svidjeti ideja da jedu „grozne gliste“, ali i odraslima i djeca će cijeniti da se na ovaj način režu kobasice i paprika postanite stvarno ukusni.
Time: 40 мин.Težina: lako Količina: 6 sendviča. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 svinjskih kobasica za vruće pse (50 gr. Svaki), narežite 6 traka
- 6 narezanih slanina
- 6 peciva za sendviče
- 3 crvene i / ili žute papričice, izrezane na duge pruge širine 0,5 cm.
- 1 veliki crveni luk, izrezan na velike polukruse 0,5 cm svaki
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 0,5 tbsp. roštilj umak
- 0,25 Art. pileća juha
- 0,25 Art. smeđi šećer
- 1 žlica. l. senf
- 1 žlica. l. umak od ljute paprike
- 12 kriški sira
Recepti s sličnim sastojcima: kobasice, slanina, peciva za sendviči, slatka paprika, luk, češnjak, roštilj umak, začinjen umak, smeđi šećer, sir, senf
Priprema recepta:
- Pržite slaninu u tavi od 30 cm od prženja premazati na umjereno jakoj vatri, često miješajući, dok ne postane hrskav kore, oko 6 minuta. Stavite na tanjur položen na papir ručnici za upijanje masnoće.
- U istoj tavi narežite kobasice u 2 doze na srednje jaka toplina, često miješajući dok se ne uvije i postane zlatno, oko 3 minute. Stavite na obloženi tanjur papirnati ručnici da se osuše.Fry u istoj tavi papar i luk, često miješajući, dok ne omekša, 8 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte, miješajući dok ne aromatizira, oko 30 sekundi.
- U ovom trenutku zagrijte roštilj u pećnici. roštilj umak, pileći fond, smeđi šećer, senf i začinjen umak. Dovedite kuhati, a zatim smanjite toplinu na srednju. Kuhajte, često miješajući, dok se umak ne zgusne, oko 1 min. Dodajte kobasice i nastavite kuhati, još uvijek miješajući oko 1 minutu. Maknite s vatre.
- Po želji pecite peciva u sendviču. Odozgo stavite pržene peciva na komade sira i pržite još 30 sekundi, tako da se sir rastopi. Po vrhu rasporedite smjesu kobasica i posolite slanina.Recept za sendvič umotan u slaninu sa sisom.