Rižoto s povrćem

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 90.95kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  90.95kcal

• klijenata

• recept

Vegetarijanska verzija pripreme ukusnog rižota. napraviti za doručak i ručak uz večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Riža Arborio – 300 gr.
• Povrće juha – 1 l.
• 2 mlade tikvice
• 2 češnja češnjaka
• Smrznuti zeleni grašak – 200 gr.
• Luk – 2kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Maslinovo ulje – 3 žlice.
• suho bijelo vino – 100 ml.
• Maslac – 50 gr.
• Pregršt lišća bosiljka
• Pola hrpe peršina
• Smjesa mljevenog papra
• sol
• Parmezan – 50 gr.

1 ч1 ч 90.95

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk, mrkvu, tikvice narežite na malu kocku.
2. Nasjeckajte češnjak
3. Odmrznite grašak
4. Sitno nasjeckajte zelje.
5. Donesite juhu da prokuha.
6. Parmezan naribajte.

7. Pržite češnjak u tavi (na srednjoj vatri) na maslacu s lukom do prozirnog.

8. Dodajte mrkvu, pržite 3 minute.

9. Dodajte tikvice, pržite 3 minute.

10. Ulijte rižu, promiješajte i pržite dok riža ne bude bistra minutu 3.

11. Ulijte vino, smanjite vatru, pržite dok riža ne bude uzeće svu tekućinu.

12. Malo posolite rižu, ne zaboravljajući da je ima još dodaje se soljeni parmezan.

13. Počnite sipati juhu jednu po jednu. Ulijte postepeno kao što se riža apsorbira u tekućinu.

14. Kad riža postane viskozna i mekana okusa, prelijte zelenom grašak, promiješati, poklopiti 5 minuta.

15. Na kraju kuhanja kombinirajte rižu s maslacem i naribanim sirom, nasjeckanog začinskog bilja, ponovo izmiješati, rasporediti preko ploče.